Żywienie

Zdrowa dieta powinna opierać się na jedzeniu sprawdzonych produktów. Musisz być świadomy tego, co spożywasz. Niestety, nie wszystkie produkty, które uznawane są...

Utrudniony zimą dostęp świeżych warzyw i owoców skutkuje niedoborem wielu cennych witamin i składników odżywczych. Co więcej, przez ograniczoną aktywność na...

Lubimy pochwalić się barwnym i zdrowo wyglądającym posiłkiem w mediach społecznościowych. Talerze pełne warzyw, z kaszą i kiełkami królują na Instagramie,...

Współcześnie na rynku pojawia się coraz większa liczba produktów oznaczonych jako te „bez laktozy”. Czy są one zdrowe, czy raczej mamy do czynienia ze szkodliwą...

O uwagę telewidzów, a także czytelników, od wielu lat walczą dwa, często przeciwstawne żywioły. Jeden kusi smakołykami i umiejętnościami ich przygotowywania....

Smaczne, pachnące, nieźle wyglądające i tak obfite, że się nie chciało sięgać po dokładkę - tak, ponad 150 podopiecznych Szpitala Uniwersyteckiego nr 2 im....

Eksperci twierdzą, że przerwy obiadowe w szkołach powinny być dłuższe, bo uczniowie spożywają posiłki w pośpiechu i zbyt dużo jedzenia zostawiają na talerzach....

Karmią nas źle, tego się nie da jeść - zaalarmowała „Express” pensjonariuszka jednego z bydgoskich domów pomocy społecznej.

Od września drożdżówki mają na nowo pojawić się w szkolnych sklepikach. Bydgoskim władzom się to nie podoba, ale są... bezradne.

Zdaję sobie sprawę, że łakocie są niezdrowe i po wielu latach w końcu udało mi się wyeliminować je z jadłospisu. Ale powiedzcie to dzieciom...

Od kilku do kilkudziesięciu złotych wydają miejskie placówki na karmienie swoich podopiecznych. Na stosowny posiłek mogą liczyć też wyznawcy innych religii,...

Podstawowa stawka żywieniowa za wkład od kotła w bydgoskim areszcie i Pomieszczeniu dla Osób Zatrzymanych, czyli policyjnym „dołku”, wynosi cztery złote. W...

Od nowego roku zwiększa się do 150 procent tzw. kryterium dochodowe, upoważniające klientów MOPS do otrzymywania darmowego obiadu.

Arcypopularny kucharz Jamie Oliver ma obsesję na punkcie zdrowego żywienia w szkołach. Do tego stopnia, że udało mu się wymóc na brytyjskim rządzie kilkaset...

Bałwanki z twarożku, kanapki, a na nich kotki, słonie, żyrafy - istne cuda stworzyli na śniadanie mali bydgoscy uczniowie, którzy wczoraj bili rekord...

Kotlety schabowe, fast foody, ale też lekkie sałatki i zupy dobrze doprawione - takie menu oferują bydgoskim studentom stołówki i bufety akademickie.

Jeszcze nie ucichły jęki ajentów szkolnych sklepików, którym pod koniec sierpnia zakazano handlu słodkimi napojami, chipsami i batonikami, a już zaczęły...

Ustawa wymiotła ze szkół automaty z przekąskami i napojami, niezdrowymi dla dzieci. Uczą się tam jednak też osoby pełnoletnie... I nie są zadowolone!

Smażone potrawy i ryba raz w tygodniu, kompoty słodzone miodem, zupy bez soli , dużo warzyw i owoców - tak od września wyglądają szkolne obiady. Kucharki...

Podczas kolacji wigilijnej każdy z nas zje co najmniej 1100 kalorii, czyli połowę dziennej dawki. Podpowiadamy, co zrobić, żeby się nie rozchorować i następnego...

Z Magdaleną Paczkowską, technologiem żywienia z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu, rozmawia Mariola Lorenczewska.

Urzędnicy ratusza obiecali, że do 1 października z bydgoskich podstawówek zniknie „śmieciowe” jedzenie - zarówno ze sklepików, jak i ze stojących w szkołach...