Jak radzić sobie z niedoborami witamin i składników mineralnych zimą?

Marta Mikołajska
Marta Mikołajska
Niedobór witamin, które w cieplejszym okresie dostarczamy organizmowi - w dużej mierze poprzez spożywanie świeżych warzyw i owoców, może być przyczyną pogorszenia stanu zdrowia fizycznego i psychicznego. Jak radzić sobie z niedoborami? Pixabay
Utrudniony zimą dostęp świeżych warzyw i owoców skutkuje niedoborem wielu cennych witamin i składników odżywczych. Co więcej, przez ograniczoną aktywność na zewnątrz i brak promieni słonecznych narażeni jesteśmy na spadek nastroju i sezonową depresję. Jak tego uniknąć?

Zobacz wideo: Najlepsze i najgorsze połączenia żywieniowe, czyli co jeść razem, a co osobno

Warto pamiętać, że zimą zwiększa się zapotrzebowanie naszego organizmu na energię. Zwiększenie kaloryczności spożywanych posiłków pomoże zapewni naszemu ciału właściwą temperaturę. Unikajmy także spożycia alkoholu. Choć przez chwilę poczujemy się rozgrzani, proces ten związany jest z rozszerzeniem naczyń krwionośnych, co z kolei prowadzi do większej utraty ciepła. Warto postawić na gorącą herbatę, którą możemy doprawić np. imbirem. Zadbajmy również, by choć jeden spożywany w ciągu dnia posiłek był ciepły.

Innym problemem związanym z żywieniem zimą jest mniejsza ilość świeżych warzyw i owoców na sklepowych półkach. Niedobór witamin, które w cieplejszym okresie dostarczamy organizmowi - w dużej mierze poprzez spożywanie świeżych warzyw i owoców, może być przyczyną m.in. spadku odporności, co z kolei wiąże się z atakowaniem organizmu przez infekcje. Może ponadto poskutkować pogorszeniem samopoczucia, zmęczeniem, problemów z koncentracją oraz pogorszeniem stanu skóry, włosów i paznokci. Dlatego w tym czasie szczególnie powinniśmy pamiętać o spożywaniu produktów bogatych w witaminy A, C, D i E oraz wit. z grupy B. Gdzie je znajdziemy? Jak objawiają się niedobory? Zapraszamy do zapoznania się z naszą galerią zdjęć.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie