Żywienie

Do końca września dyrektorzy szkół mają czas na renegocjacje umów z właścicielami sklepików. Albo znikną z nich szkodliwe słodkie przekąski, albo znikną...

W połowie września, także do bydgoskich dzieci, trafi żywność od polskich rolników. Na razie do podziału jest 250 ton kapusty.

Mięsne obiady i owocowe desery, w tym przypraw na lekarstwo - zbiorowe gotowanie jest proste, bo nie ma czasu i pieniędzy na kaprysy.

O 30 procent w ciągu ostatnich dziesięciu lat spadła sprzedaż pieczywa w naszym kraju - alarmuje Instytut Polskie Pieczywo. - Piekarni w regionie jest zbyt dużo...

Nasza pociecha znów z przedszkola wraca z bólem gardła? Jest kilka prostych sposobów, by uniknąć jesiennych infekcji u dzieci wykorzystując takie produkty jak:...

Lekarze biją na alarm, bo nasze dzieci coraz częściej mają nadwagę. Dietetyk Anna Janasz radzi, jak walczyć z tym zjawiskiem.

Nadwaga, otyłość, niedożywienie - z takimi problemami borykają się coraz młodsi. W połowie maja wprowadzony zostanie program, który ma uświadomić, jak ważną...

Z dr n. med. Justyną Przybyszewską, p.o. kierownika Katedry i Zakładu Żywienia i Dietetyki Collegium Medicum w Bydgoszczy, rozmawia Katarzyna Bogucka.

Tytułowe zdanie krążyło jako dowcip po grudziądzkim szpitalu, gdy żywieniem zajmowała się firma cateringowa. - Surówki dawano tak mało, że wystarczało dla...

Jeśli ktoś chce zrzucić zbędne kilogramy, nie powinien stosować głodówek czy drastycznych diet. Wystarczy kilka reguł i więcej ruchu.

W szpitalach stosuje się różne systemy żywienia pacjentów - niektóre jednostki ograniczają liczbę diet, inne dostosowują menu do potrzeb chorego.

Bezmyślne kupowanie pieczywa może skończyć się tym, że klient nabędzie nie chleb, a kleistą masę idealną do lepienia figurek. Testowane przez nas bochenki mogą...

Za dużo orzeszków w kremie i fragment jabłka w dżemie jagodowym? To skandal! Przynajmniej dla czeskiego ministerstwa rolnictwa.

Kawałki jabłek i gruszek mogą być. Gorzej z marchewkami, bo za twarde i za mało słodkie... Sprawdzamy, czy program „Owoce w szkole” to rzeczywiście strzał w...

Klasa I b z rąbińskiego Zespołu Szkół Integracyjnych otrzymała dzisiaj jedną z 30 nowoczesnych tablic multimedialnych. To nagroda za udział w konkursie w ramach...

Z PAWŁEM HEINIGIEM, trenerem personalnym, o dietach i wspomagaczach odchudzania rozmawia Magdalena Ratajczyk

Coraz więcej osób decyduje się na wypróbowanie diety bezmięsnej. Szacuje się, że w Polsce co setna osoba jest wegetarianinem, a z roku na rok ich liczba się...