
Te produkty wcale nie są zdrowe, choć często się je poleca! Na jaką żywność lepiej uważać i których produktów nie włączać często do diety?
Każdy, kto chce się prawidłowo odżywiać i dbać o profilaktykę chorób, chętnie sięga po produkty polecane jako korzystne dla zdrowia. Problem w tym, że wiele z nich nie dorasta do pozytywnych opinii, jakie krążą na ich temat. Wyjaśniamy, dlaczego niektóre produkty nie są tak korzystne, jak się powszechnie uważa i zwracamy uwagę na te najpopularniejsze, których spożycie warto ograniczyć.

Nie łącz tych składników, bo sobie zaszkodzisz. Kuchenne duety vs. produkty, które nie chodzą parami
W kuchni są pewne produkty i czynniki, których nie należy ze sobą łączyć. Nieumiejętnie przygotowując potrawy możemy nie tylko obniżyć ich dobroczynne właściwości, ale także sobie zaszkodzić. Są też z kolei takie produkty, które zdecydowanie powinny iść w parze. Bez odpowiednich kombinacji nie przyswoimy bowiem zawartych w nich mikroelementów. Które produkty chodzą parami, które zaś nie stanowią dobrych duetów? Zobacz w galerii.

Odchudzanie bez diety? 10 łatwych zmian, które pomogą Ci schudnąć!
Odchudzanie bez diety jest możliwe i może być całkiem proste! Czasem wystarczy bliżej przyjrzeć się temu, co ląduje na naszym talerzu i zastanowić się, dlaczego tak się dzieje. Świadome jedzenie pozwala bowiem kontrolować ilość przyjmowanych kilokalorii, których nadmiar odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. To jednak nie wszystko! By ułatwić odchudzanie bez diety, podpowiadamy 10 prostych trików, które można zastosować od zaraz!

Najlepsze przepisy na placki z jabłkami. Tak pysznych nie jadłeś! Sprawdź, jak zrobić placki bezglutenowe, bez jajek i mleka czy racuchy!
Placki z jabłkami sprawiają, że momentalnie cofamy się myślami do czasów beztroskiego dzieciństwa. Wspominamy ich cudowny aromat roznoszący się po mieszkaniu, a ich smak wywołuje uśmiech na twarzy i rozmarzenie. Na szczęście placków z jabłkami nie trzeba sobie odmawiać, bez względu na to, jaką dietę stosujemy. Bez większego trudu można przygotować je w wersji odchudzonej lub gluten free, a także bez jajek, mleka i drożdży. Polecamy najlepsze przepisy na placki z jabłkami, którymi może delektować się każdy! Są kruche z zewnątrz, miękkie w środku, aromatyczne. Po prostu przepyszne!

Koronawirus zmienił nasze życie ale dostrzegamy też pozytywną stronę tej sytuacji
Koronawirus wpłynął na codzienne życie każdego z nas. Inaczej spędzamy czas, ćwiczymy i wyznajemy inne wartości. Zmieniliśmy swoje nawyki żywieniowe, zaczęliśmy lepiej planować zakupy, częściej korzystać z płatności bezgotówkowych oraz – co istotne – zwracać większą uwagę na zdrowie nasze i innych.

Niedobory w diecie są groźne. Zobacz, jakie choroby powodują
Częste stosowanie ubogokalorycznych diet, rezygnacja z konkretnych grup produktów (np. mięsa, nabiału), wybieranie wysokoprzetworzonej żywności i zwiększone zapotrzebowanie na składniki pokarmowe związane m.in. z ciążą, wiekiem czy wysokim poziomem aktywności fizycznej, to jedne z najczęstszych przyczyn niedoboru witamin, soli mineralnych i innych substancji odżywczych.

Top 13 mitów żywieniowych. Sprawdź, czy też w nie wierzysz!
Dietetycy na codziennie spotykają się z wieloma mitami żywieniowymi, które są zobowiązani wyjaśnić swoim podopiecznym. Galeria jest zbiorem 13 z nich, które powtarzają się zdecydowanie najczęściej.

Top 10 przepisów na pyszne dania z makaronem bez dodatku mięsa!
Dania z makaronem nie muszą być kaloryczne. Kluczem do przygotowania wyśmienitych niezagrażających sylwetce past jest kompozycja wysokiej jakości makaronu, z kolorowymi warzywami, ziołami i niewielkim dodatkiem produktów dostarczających tłuszczu, jak oleje, nasiona, orzechy, czy awokado. W ramach źródła białka polecamy sojowe tofu, sery z mleka krowiego lub koziego, rybę lub owoce morza. Dobrym i nowoczesnym pomysłem jest wykorzystanie makaronów ze strączków, które dostarczają sporą dawkę białka roślinnego oraz polifenoli. Przedstawiamy top 10 przepisów na bezmięsne dania z makaronami, które bez obaw można spożywać na diecie.

Wegetarianizm, weganizm, frutarianizm... Czy znasz je wszystkie? Dla niektórych obiad bez mięsa to codzienność
Ilu ludzi, tyle stylów żywienia? Niekoniecznie, ale jednak trzeba przyznać, że diet żywieniowych, które często wiążą się także z określonym stylem życia jest całkiem sporo, a wiele z nich bazuje na całkowitym lub częściowym wykluczeniu z diety mięsa. Wegetarianizm i weganizm? Nuda! Naliczyliśmy 15 sposobów (przynajmniej częściowo) bezmięsnego żywienia. Kto da więcej?

Powrót błonnika. Dobry na serce, stawy, cukrzycę i zapobiega udarom
Dominującą w latach 80. dietę o wysokiej zawartości błonnika zastąpiły inne sposoby odżywiania się. Dziś błonnik wrócił do łask

Nietolerancja laktozy - jak zastąpić nabiał i dostarczyć organizmowi wapnia?
- Na czele produktów z najwyższą zawartością laktozy (w 100 g produktu) znajduje się mleko, następne to śmietana oraz świeże sery twarogowe, w tym serek wiejski, homogenizowany itp. Fermentowane produkty mleczne: jogurty, kefiry, maślanki zawierają mniej laktozy ze względu na obecność bakterii fermentacji mlekowej, które wspomagają rozkład cukru mlecznego.

8 produktów, których nie należy jeść na śniadanie
Większość z nas wie doskonale, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Przyspiesza nasz metabolizm i podnosi energię, abyśmy mogli zająć się codziennymi sprawami. Często jednak zapominamy o śniadaniu czy nie mamy na nie czasu i jeśli będziemy mieli szczęście, napijemy się kawy. Okazuje się jednak, że nie wszystkie popularne produkty powinniśmy jeść na pusty żołądek. Których? Będziecie zaskoczeni!

Kulinarne fantazje na talerzu, czyli śniadanie daje moc
Bałwanki z twarożku, kanapki, a na nich kotki, słonie, żyrafy - istne cuda stworzyli na śniadanie mali bydgoscy uczniowie, którzy wczoraj bili rekord Guinnessa.

Nieco dzikie oblicze kuchni
Dr KRYSTYNA STEPCZYŃSKA-SZYMCZAK, botanik, opowiada o walorach roślin dziko rosnących - które z nich idealnie nadają się do zupy lub sałatki, dlaczego mają bardziej intensywny smak od tych hodowlanych, na które schorzenia pomagają.

W święta jedz z głową
Podczas kolacji wigilijnej każdy z nas zje co najmniej 1100 kalorii, czyli połowę dziennej dawki. Podpowiadamy, co zrobić, żeby się nie rozchorować i następnego dnia wciąż mieć apetyt.

Jabłko. Ten owoc to samo zdrowie
Z Magdaleną Paczkowską, technologiem żywienia z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu, rozmawia Mariola Lorenczewska.
![Podpowiadamy, jak zachować tradycję i jednocześnie uniknąć niestrawności w tłusty czwartek [WYWIAD]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/95/50/5812e113bd0f7_o_xsmall.jpg)
Podpowiadamy, jak zachować tradycję i jednocześnie uniknąć niestrawności w tłusty czwartek [WYWIAD]
Z dietetykiem Joanną Scheffs z poradni Mój Dietetyk o tym, ile pączków możemy zjeść, by nie czuć się źle, rozmawiała Katarzyna Słomska.

Poczuj się lepiej na wiosnę
Wiosna to czas sprzyjający podejmowaniu nowych wyzwań. Wielu z nas zamierza zadbać o sylwetkę. Jak to zrobić - radzi Marzena Wiśniewska, dietetyczka.

Śniadania i obiady dla młodych inowrocławian
Blisko tysiąc inowrocławskich dzieci otrzymuje bezpłatne posiłki. Dzieci i młodzież ucząca się może korzystać ze śniadań i obiadów w szkołach podstawowych i gimnazjalnych. W ubiegłym roku kosztowało to blisko 2,5 miliona złotych.

Zdrowe odżywianie po 50. roku życia
Jeśli ktoś chce zrzucić zbędne kilogramy, nie powinien stosować głodówek czy drastycznych diet. Wystarczy kilka reguł i więcej ruchu.

Dieta chrupana na topie?
Kawałki jabłek i gruszek mogą być. Gorzej z marchewkami, bo za twarde i za mało słodkie... Sprawdzamy, czy program „Owoce w szkole” to rzeczywiście strzał w dziesiątkę.

Zielonym do góry!
Coraz więcej osób decyduje się na wypróbowanie diety bezmięsnej. Szacuje się, że w Polsce co setna osoba jest wegetarianinem, a z roku na rok ich liczba się zwiększa.
Najpopularniejsze