MAGDALENA PACZKOWSKA

Z Magdaleną Paczkowską, technologiem żywienia z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu, rozmawia Mariola Lorenczewska.

Rząd poszerzył listę osób, które będą mogły przeprowadzić kwalifikację do szczepienia na COVID-19 oraz podać szczepionkę. Nie wszyscy muszą ukończyć specjalistyczne szkolenie. Przedstawiamy listę zawodów z nowymi uprawnieniami.

Pomagać ludziom można na różne sposoby. Jednym z nich jest dawanie uśmiechu - i to dosłownie! Brazylijski dentysta Felipe Rossi podróżuje po świecie robiąc to, co potrafi najlepiej - naprawia uśmiechy. Co więcej, robi to kompletnie za darmo. Dla osób, dla których zabieg dentystyczny to luksus, na który nie mogą sobie pozwolić, nowe zęby to nie tylko zmiana wizualna. Możliwość uśmiechnięcia się bez skrępowania często przywraca pewność siebie. Jak zmienili się ci, którzy otrzymali szansę na bezpłatną pomoc? Zobaczcie zdjęcia.

11 kwietnia obchodzimy Światowy Dzień Choroby Parkinsona. Dawniej nazywano ją drżączką poraźną. Na oczach świata chorował na nią m.in. papież Jan Paweł II. Choroba Parkinsona jest drugą, po Alzheimerze, najczęściej występującą chorobą neurodegeneracyjną. Szacuje się, że może na nią cierpieć nawet ok. 100 tys. Polaków. Choć jest znana od stuleci (rozpoznał jej objawy i opisał w 1817 roku James Parkinson), to wciąż nie da się jej ani wyleczyć, ani spowolnić.

Niedoczynność tarczycy bywa podstępna – jej objawy łatwo złożyć na karb niezdrowego stylu życia, niedoborów lub innych chorób. Zwłaszcza subkliniczną, dającą skąpe objawy postać niedoczynności łatwo pomylić z przemęczeniem lub depresją. Jakie objawy powinny zwrócić twoją uwagę i kiedy warto zrobić badania?

Łazienki z kąpielami solankowymi, dwa baseny, dom zdrojowy z jadalnią i kaplicą, okazała willa z pokojami, tor tenisowy, tor do kręgli, a nawet staw, po którym można było popływać łódką. Tak prezentował się przed wojną Brzozów-Zdrój.

Zbyt duży obwód w pasie to problem nie tylko estetyczny, bo również zdrowotny. Aby cieszyć się świetną sylwetką i nie chorować, warto wyszczuplić środkowe partie ciała. Jak się jednak okazuje, kluczem do sukcesu jest całościowy plan działania, bo same ćwiczenia nie wyszczuplą sylwetki właśnie tam, gdzie byśmy chcieli. Sprawdź, jak zrzucić brzuch i zadbać o jego estetyczny wygląd!

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Wiele ludzi wyrzuca skorupki po jajkach i tym samym robi wielki błąd. Można je wykorzystać na wiele sposobów: w kosmetyce, dekoracji, w medycynie naturalnej, a nawet w ogrodzie!

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

To, że jest nam ciężko i że będzie nam trudno w związku z utrudnieniami, jakie mogą z nami na długo zostać, to nasza rzeczywistość. Mamy prawo, żeby się chwilę na to pozłościć, można chwilę ponarzekać, bo narzekanie rozładowuje napięcie, natomiast nie ma sensu robić tego długo, bo narzekanie i złoszczenie się w dłuższej perspektywie nie jest konstruktywne. Ono nam zabiera energię. A to, co mamy teraz najcenniejszego i co jest naszą jedną z największych broni, to właśnie nasza energia – mówi Maria Rotkiel, psycholog

O tym, że można mieć uczulenie na orzechy czy trawę wiedzą wszyscy. Badania naukowe dowodzą, że praktycznie każdy produkt może uczulać. Objawy mogą występować nawet po latach bezpiecznego stosowania danej rzeczy lub substancji. Podstawowym elementem w leczeniu alergii jest skuteczne unikanie alergenu. W naszej galerii przedstawiamy 10 rzeczy, które mogą wywoływać reakcję alergiczną.

Jajka są zdrowe i warto sięgać po nie nie tylko od święta. Obfitują w cenne związki odżywcze, sycą, a przy tym chronią przed chorobami, nie powodując miażdżycy! Większość osób może jeść jaja nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru ten raz w roku. Sprawdź, jak przygotować je pyszny i atrakcyjny sposób, by dania z jajek były centralnym punktem wielkanocnego stołu.

Paszport covidowy to dokument, który ma umożliwiać swobodne podróżowanie, które zostało w dobie pandemii koronawirusa wystawione na poważną próbę. Turystyka, podobnie, jak inne branże, czeka na koniec epidemii koronawirusa lub chociaż względną poprawę sytuacji. Wszystkim, którzy marzą o wyjazdach życie ma ułatwić paszport covidowy, nazywany też paszportem szczepionkowym. Kiedy wejdzie w życie i czy jego posiadanie będzie obowiązkowe?

Dbasz o figurę albo odchudzasz się? Nie musisz głodować! Jeśli między posiłkami dokucza ci głód, nie czekaj, aż stanie się bardziej dotkliwy – wtedy łatwo ulec niezdrowej pokusie i sięgnąć np. po słodycze czy fast food. Proponujemy 10 zdrowych produktów, które pomogą osiągnąć lub utrzymać wymarzoną sylwetkę!

Lekarze alarmują, że polskie dzieci ważą coraz więcej. Nadmiar kilogramów dotyczy już co piątej młodej osoby, a najbardziej tyją chłopcy. Nadwaga i otyłość wśród najmłodszych to dorosłe życie z chorobami, dlatego warto jak najszybciej im przeciwdziałać. Wyjaśniamy, jak wygląda problem w polskim społeczeństwie i co robić, gdy BMI dziecka jest zbyt wysokie. Podajemy praktyczne rady ekspertki w dziedzinie dietetyki klinicznej, które pomogą odchudzić pociechę, a zwłaszcza ułatwią zastąpienie słodyczy i innych szkodliwych przekąsek zdrowymi produktami.

Rozwój demencji nie jest normalnym elementem starzenia się, a jej najczęstsza postać – choroba Alzheimera nie musi być tak częsta, jak obecnie. Dowiedz się, co jest jej przyczyną i dlaczego kobiety są bardziej zagrożone tym schorzeniem neurodegeneracyjnym niż mężczyźni. Sprawdź 5 najważniejszych czynników chroniących przez alzheimerem, które pomagają zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby, opóźnić pojawienie się jej objawów, a nawet zatrzymać postępowanie zmian w mózgu.

Szpitalne jedzenie, zdaniem wielu internautów, pozostawia wiele do życzenia. W internecie można znaleźć mnóstwo zdjęć posiłków, jakimi karmieni są chorzy w polskich szpitalach. Pacjenci często skarżą się, że nie głodują jedynie dzięki jedzeniu, które przynoszą im bliscy.

Najpierw z apelem medialnym zwrócili się lekarze z Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego w Krakowie Prokocimiu, teraz głos zabrali chirurdzy ze Szpitala Miejskiego nr 4 w Gliwicach. Medycy zwracają się z apelem do rodziców o to, by nie dawali swoim dzieciom do zabawy kulek magnetycznych. Te mogą śmiertelnie zagrażać zdrowiu dzieci.

Chcesz znać skuteczny sposób na brak energii, problemy z trawieniem, zaburzenia koncentracji, gorszy wygląd skóry, obrzęki czy obniżoną odporność? To kuracja alkalizująca! Gdy objawy te występują razem, zwykle są wynikiem nadmiernego zakwaszenia organizmu, o które obecnie wcale nie trudno. Można jednak mu przeciwdziałać. Sprawdź najbardziej zasadotwórcze produkty polecane nie tylko w menu alkalicznym czy każdej diecie detoks!

O roku życia z koronawirusem rozmawiamy z doktorem hab. n. med. Andrzejem Cieślą, kierownikiem Klinicznego Oddziału Chorób Zakaźnych z pododdziałem hepatologicznym w Łańcucie.

Przemysław Czarnek schudł o 5,5 kilograma w trzy tygodnie. Powiedział o tym w czwartek (11 marca) odpowiadając na pytania po prezentacji jednego z programów, który ma ułatwić powrót uczniów do szkoły po epidemii koronawirusa.