
Jak mrozić pieczywo, żeby smakowało jak świeże? Zobacz, jak rozmrażać bułki i chleb
Nie lubisz biegać rano do piekarni po świeże bułeczki i chleb? Wolisz pospać dłużej, zamiast zrywać się skoro świt, żeby kupić pieczywo? Mamy na to świetny...

Jak rozpoznać uczulenie na drożdże? Zobacz, w jakich produktach występują
Drożdże to produkt, który od tysiącleci wykorzystuje się do wytwarzania żywności. Obecnie jednak bywa, że po ich spożyciu występują symptomy gastryczne lub...

Co zamiast bułki tartej? Kapitalne pomysły na panierkę
Najczęściej wybieranym składnikiem na panierkę jest bułka tarta. Warto zrobić ją własnoręcznie, aby pieczywo się nie zmarnowało. Jednak osoby na diecie...

Tak rozpoznasz dobry chleb. Te znaki wskazują, że masz do czynienia z dobrym chlebem
Obecnie pieczywo możemy zakupić praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Ze względu na ilość dostępnych produktów, a także często brak etykiet, wiele osób nie...

Jak odświeżyć czerstwy chleb? 9 najlepszych sposobów na wczorajszy bochenek
Światowe Banki Żywności alarmują, że największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, że prawie 54 procent zapytanych...

Frytki są niezdrowe, a najważniejszy powód jest mało znany. Wyjaśniamy
Frytki to nic innego niż fast food, a opinię o nim słyszał chyba każdy. Główną przyczyną tego, że są niezdrowe, nie jest jednak wysoka zawartość tłuszczu i...

Domowe bułki do burgerów. Zobacz genialny przepis znanego kucharza
Szukasz sprawdzonego przepisu na domowe bułki, np. do burgerów? Z pomocą przychodzi popularny, amerykański vloger i autor książki „Kuchnia bezwzględna” - Joshua...

Te produkty z powodzeniem zastąpią pieczywo! Sprawdź nasze propozycje
Dieta bez pieczywa to nie koniec świata i smacznych posiłków. Chleb i bułki można zastępować innymi produktami, a dzięki temu łatwiej unikać dodatkowych kalorii...

Przepis na pyszne drożdżowe rogaliki. Idealne na śniadanie
Świeże pieczywo o poranku to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Mamy dla Ciebie przepis z dokładnymi wskazówkami krok po kroku, jak upiec pyszne, drożdżowe...

5 mitów na temat pieczywa – lepiej przestań w nie wierzyć
Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...

Czy chleb jest zdrowy? Czy tuczy? Mamy opinie dietetyczek
Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki stały się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...

Turystyka chlebowa. Konsumenci szukają tradycyjnego pieczywa
Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...

Jak upiec chleb na drożdżach i na zakwasie? Sprawdź, z czego zrobić domowy bochenek!
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...

Koronawirus na chlebie? GIS wydał oficjalny komunikat
Wielu klientów ma swoje spostrzeżenia i uwagi dotyczące zwłaszcza pieczywa sprzedawanego luzem. GIS przypomina o podstawowych zasadach bezpieczeństwa i higieny,...

Chleb od rzemieślników staje się rzadkością
Spożycie pieczywa w Polsce wciąż spada, chociaż przybywa świadomych konsumentów, którzy szukają pieczywa na zakwasie. Znalezienie takiego towaru staje się coraz...

Będzie niższy VAT na pieczywo, owoce, produkty dla dzieci i kobiet
Ministerstwo finansów przygotowało projekt zmian w przepisach dotyczących podatku VAT, w tym podatku od produktów FMCG - informuje portal dlahandlu.pl.

Choć kupujemy mniej pieczywa, piekarze dobrze sobie radzą
Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...

Pieczywo drugiej świeżości sposobem na domowy budżet? Czemu nie?
W Bydgoszczy jest miejsce, w którym kupimy tylko chleby jednodniowe. Przy placu Piastowskim można się zaopatrzyć w pieczywo drugiej świeżości za mniejsze...

Chleb już nie powszedni
O 30 procent w ciągu ostatnich dziesięciu lat spadła sprzedaż pieczywa w naszym kraju - alarmuje Instytut Polskie Pieczywo. - Piekarni w regionie jest zbyt dużo...

Badamy pieczywo z naszych sklepów
Bezmyślne kupowanie pieczywa może skończyć się tym, że klient nabędzie nie chleb, a kleistą masę idealną do lepienia figurek. Testowane przez nas bochenki mogą...

Dobre, stare receptury
Konsumenci coraz częściej wymuszają na wytwórcach pieczywa wysoką jakość - popularne stają się wyroby tradycyjne bez chemicznych ulepszaczy.

Nowe materiały o zdrowiu od Akademii NFZ
Śledzimy facebookowy profil Akademii NFZ. Jakie pojawiły się informacje o zdrowiu? Sprawdź najnowsze materiały na temat zdrowego stylu życia, ćwiczeń, diet czy...