Żywność

Myte dopiero przed spożyciem, w lodówce trzymane z dala od warzyw i mięsa, najsmaczniejsze te z wolnego chowu - to elementarna wiedza na temat jaj. My dorzucamy...

Lista produktów tradycyjnych z naszego regionu liczy już 52 pozycje, a w kolejce na akceptację czekają następne kulinarne hity sprzed lat.

Jesteś producentem żywności i działasz na terenie województwa kujawsko-pomorskiego? Weź udział w naszym teście i przekonaj Czytelników „Expressu Bydgoskiego” i...

Z dyrektorem Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej w Inowrocławiu, MARKIEM PRUSIEM i kierownikiem sekcji żywności, ANNĄ KOSZTUR, rozmawiamy na temat...

Skoro market znanej sieci działa w mieście od lat, powinien oferować również lokalne produkty. Niestety, zazwyczaj są one mało eksponowane.

Jedni traktują go jak panaceum na wiele dolegliwości, inni uwielbiają za smak. Miód od dzieciństwa kojarzy się wszystkim z przyjemnościami.

Nadwaga, otyłość, niedożywienie - z takimi problemami borykają się coraz młodsi. W połowie maja wprowadzony zostanie program, który ma uświadomić, jak ważną...

Wymyślili Instytut Chemii... Nadużywanej. Chcą nas edukować na temat tego, czym poprawia się jakość jedzenia i zachęcać do świadomych zakupów. Wiesz, co jesz?...

Biała kiełbasa, świeże wiejskie jajka i pachnąca szynka - to kwintesencja wielkanocnego śniadania. Na co powinniśmy zwracać uwagę, kupując te produkty, a które...

Gdybyśmy zaczęli czytać etykiety na szynkach i kiełbasach i ważne byłoby dla nas, co spożywamy, a nie ile wydajemy - wiele wyrobów mięsnych nie trafiłoby na...

Czipsom, słodyczom i słodkim, gazowanym napojom mówią „nie”, bo szubińscy uczniowie nie jedzą śmieci.

Tytułowe zdanie krążyło jako dowcip po grudziądzkim szpitalu, gdy żywieniem zajmowała się firma cateringowa. - Surówki dawano tak mało, że wystarczało dla...

Nawet w 40 procentach badanych partii produktów spożywczych są jakieś nieprawidłowości - twierdzą inspektorzy inspekcji handlowej.

Odżywianie dzieci w szkołach pozostawia wiele do życzenia. Sklepiki, których jest w nich coraz mniej, oferują to, co się najlepiej sprzedaje, m.in. drożdżówki,...

Od siedmiu lat Festiwal Smaku w Grucznie ściąga do tej małej miejscowości tysiące amatorów niezwykłych doznań smakowych i dziesiątki producentów smakołyków z...

Instruktor Higieny Żywienia i Żywności Państwowej Inspekcji Sanitarnej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Żninie od 30 lat czuwa nad jakością produktów...

Zapewnienia, że nikt z potrzebujących nie powinien odejść z kwitkiem stoją w sprzeczności ze skargami na niesprawiedliwe rozdzielnictwo żywności z puli PEAD.

Kawałki jabłek i gruszek mogą być. Gorzej z marchewkami, bo za twarde i za mało słodkie... Sprawdzamy, czy program „Owoce w szkole” to rzeczywiście strzał w...

Ksiądz Stanisław Talaczyński, prezes ogólnopolskiej organizacji, na szczeblu parafialnym włączył się do kolejnej akcji „Tornister pełen uśmiechu”.

Od kilku lat kieruje szkołą, którą przed laty sam ukończył. O żywieniu wie niemal wszystko i nadal się szkoli w tej dziedzinie poznając tajniki kuchni innych...

Ponad dwustu gimnazjalistów z inowrocławskich szkół uczestniczyło w II edycji ogólnopolskiego programu edukacyjnego „Jedz smacznie i zdrowo”. W akcji...