Łosoś z owocami morza

Dziś Rafał Godziemski zabiera nas do Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy. Oprócz ciekawej lekcji historii dowiemy się też oczywiście, jak przyrządzić kolejne pyszne...

2025 r. został ustanowiony Rokiem Olgi Boznańskiej. Urodzona w 1865 r. artystka zyskała światowe uznanie, a swoją działalność artystyczną prowadziła, m.in., w...

W Galerii Sztuki Nowoczesnej przy ul. Mennica 8 można przekonać się, jak bardzo świat archeologiczny przenika się z artystycznym. Muzeum Okręgowe im. Leona...

Po zimowej przerwie trwają ostatnie przygotowania do otwarcia Exploseum. Pierwsi zwiedzający mogą zajrzeć do muzeum już w sobotę 1 marca. Pracownicy bydgoskiej...

W Spichrzach nad Brdą przy ulicy Grodzkiej 7-11 można już oglądać wyjątkową wystawę - "Inne miasto... Zniszczenia wojenne Bydgoszczy (1939-1945)". Czynna będzie...

W piątek, 17 stycznia 2025 roku (godz. 18) w Spichrzach nad Brdą przy ulicy Grodzkiej 7-11 oficjalnie zostanie otwarta wystawa "Inne miasto... Zniszczenia...

- Minione 12 miesięcy to tak naprawdę przedsmak tego, co szykujemy dla bydgoszczan w najbliższej przyszłości - zapowiadają przedstawiciele Muzeum Okręgowego im....

Przez długie, powojenne lata losy kolekcji Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy były białą plamę w historii instytucji. Teraz to się zmieniło dzięki wieloletniej...

Święta już tuż-tuż! Z tej okazji mamy dla was specjalny odcinek „Smaków Kujaw i Pomorza” z trzema potrawami, które idealnie sprawdzą się na wigilijnym stole....

50 nieudostępnionych wcześniej eksponatów można oglądać od czwartku w Muzeum Okręgowym przy ul. Mennica 2 w Bydgoszczy. Największą atrakcją jest pierścień,...

Konkurs jest organizowany od 1977 roku pod auspicjami Rady Europy. Wyróżnia placówki, które „w innowacyjny sposób łączą historię, kulturę i edukację, inspirując...

Jak powstaje sól? Co wspólnego mają z tym tężnie? Dlaczego sól się warzy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku „Smaków Kujaw i...

Gęsina, świeże powietrze, przepyszne jedzenie – w nowym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” odwiedzimy Bory Tucholskie, czyli jeden z najbardziej rozległych...

Jakich przypraw używali Krzyżacy? Z czego zasłynęła Anna Wazówna? Skąd wzięła się nazwa Brodnicy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku...

Ile winnic jest w naszym województwie? Kiedy w Polsce zaczęto produkować wino? I jak z jego dodatkiem przygotować przepyszne ragoût z gęsi? Tego dowiecie się z...

Czym tradycyjnie nadziewano gęsi? Co to owijonki? I jak najlepiej doprawić czerninę? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziecie w najnowszym odcinku „Smaków...

Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić bułkę tartą w przepisach na kotlety. Zdrowe panierki mają mniej kalorii i są bardziej wartościowe niż bułka...

Choć dla rozwoju urbanistyczno-architektonicznego Bydgoszczy okres PRL-u był czasem wyjątkowo ważnym, to miasto mogłoby wyglądać zupełnie inaczej, gdyby...

Jak smakuje mała ojczyzna? Już w najbliższą sobotę, 15 czerwca wszyscy miłośnicy kulinariów będą mieli wyjątkową okazję spróbować specjałów od lokalnych...

Rozmowa o niezwykłej herbacie Bubble Tea, o jej zawrotnej karierze, o egzotycznym składzie i o tym, gdzie w Bydgoszczy podają ten napój na najwyższym poziomie!...

Okazuje się, że niektóre produkty spożywcze tracą na wartościach odżywczych a nawet mogą być szkodliwe dla zdrowia, gdy są spożywane razem w jednym posiłku....

Rokrocznie muzealnicy wraz z uczniami i nauczycielami wyprawiają wybitnemu młodopolskiemu malarzowi urodziny w formie pikniku na Wyspie Młyńskiej. Plener...