Gęsina na św Marcina

Lubisz gotować? Nie boisz się eksperymentować w kuchni? Chcesz fantastycznie spędzić czas z bliską osobą? W takim razie koniecznie weź udział w konkursie, w...

Rozpoczynamy sezon na gęsinę! Razem z Rafałem Godziemskim zapraszamy was na kulinarną podróż po regionalnych smakach, testowanie tradycyjnych przepisów i...

W piątek, 10 listopada, Zespół Szkół-Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy zaprosił uczniów pierwszych klas na warsztaty, w których główną rolę odegrała...

W piątek, 10 listopada w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy odbędą się po raz kolejny warsztaty gęsinowe. Uczestnicy przyrządzą m.in....

Dania z gęsi na świętego Marcina. Zobaczcie przepis na kołduny z pieczoną gęsią w maśle z pieczarkami i żur na gęsinie z kiszonymi rydzami, białą kiełbasą i ...

To już ostatni przystanek na Kujawsko-Pomorskiej Trasie Filmowej. Zapraszamy na wycieczkę po Ostromecku i kolejny przepis z lokalnej gęsiny – specjalnie na św....

Zapraszamy na wyjątkowe połączenie lokalnych smaków i historii. Rafał Godziemski przygotuje potrawę w dawnym szwedzkim spichrzu, a Artur Dobiegała zabierze nas...

We wtorek, 9 listopada, w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy odbyły się kulinarne warsztaty. Uczniowie pod okiem nauczycieli praktycznej...

11 listopada, w Dzień Świętego Marcina w Polsce przygotowuje się potrawy z gęsi. Jak przyrządzić gęsinę? Sprawdźcie ciekawe przepisy na gęsinę.

Tradycyjnie, tuż przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie trafi ponad 2 tysiące świeżych tuszek (dokładnie 2017 sztuk). A wszystko w...

Święta już tuż-tuż! Z tej okazji mamy dla was specjalny odcinek „Smaków Kujaw i Pomorza” z trzema potrawami, które idealnie sprawdzą się na wigilijnym stole....

Jak co roku z okazji Dnia Świętego Marcina oraz Narodowego Święta Niepodległości razem z marszałkiem Piotrem Całbeckim zaprosiliśmy naszych czytelników do...

Niedziela 10 listopada to pierwszy dzień Festiwalu Gęsiny 2024, zorganizowanego w podtoruńskim Przysieku.

Wójt Gminy Inowrocław Grzegorz Piątek oraz Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi 9 listopada zapraszają na Festiwal Gęsi w Łojewie. Degustacja potraw i...

Jak powstaje sól? Co wspólnego mają z tym tężnie? Dlaczego sól się warzy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku „Smaków Kujaw i...

Gęsina, świeże powietrze, przepyszne jedzenie – w nowym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” odwiedzimy Bory Tucholskie, czyli jeden z najbardziej rozległych...

Jakich przypraw używali Krzyżacy? Z czego zasłynęła Anna Wazówna? Skąd wzięła się nazwa Brodnicy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku...

Ile winnic jest w naszym województwie? Kiedy w Polsce zaczęto produkować wino? I jak z jego dodatkiem przygotować przepyszne ragoût z gęsi? Tego dowiecie się z...

Czym tradycyjnie nadziewano gęsi? Co to owijonki? I jak najlepiej doprawić czerninę? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziecie w najnowszym odcinku „Smaków...

Już po raz kolejny nasi czytelnicy będą mieli okazję wygrać pyszne gęsie tuszki! Jeszcze przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie...