Zupa z klopsami z gęsiny

Rozpoczynamy sezon na gęsinę! Razem z Rafałem Godziemskim zapraszamy was na kulinarną podróż po regionalnych smakach, testowanie tradycyjnych przepisów i...

Lubisz gotować? Nie boisz się eksperymentować w kuchni? Chcesz fantastycznie spędzić czas z bliską osobą? W takim razie koniecznie weź udział w konkursie, w...

W piątek, 10 listopada, Zespół Szkół-Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy zaprosił uczniów pierwszych klas na warsztaty, w których główną rolę odegrała...

W piątek, 10 listopada w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy odbędą się po raz kolejny warsztaty gęsinowe. Uczestnicy przyrządzą m.in....

Dania z gęsi na świętego Marcina. Zobaczcie przepis na kołduny z pieczoną gęsią w maśle z pieczarkami i żur na gęsinie z kiszonymi rydzami, białą kiełbasą i ...

To już ostatni przystanek na Kujawsko-Pomorskiej Trasie Filmowej. Zapraszamy na wycieczkę po Ostromecku i kolejny przepis z lokalnej gęsiny – specjalnie na św....

Jakie ciekawostki historyczne i kulinarne kryje Brodnica? Zapraszamy na zwiedzanie tych okolic z Rafałem Godziemskim, który przy okazji przygotuje pyszne danie...

Dziś ponownie odwiedzamy ośrodek „Półwysep Wądzyń”, gdzie Rafał Godziemski przyrządzi według autorskiego przepisu ryby złowione w tutejszym jeziorze.

Zapraszamy na wyjątkowe połączenie lokalnych smaków i historii. Rafał Godziemski przygotuje potrawę w dawnym szwedzkim spichrzu, a Artur Dobiegała zabierze nas...

Zapraszamy na kolejny odcinek smaków z naszego regionu. Zostaliśmy trochę dłużej w Jagodowie – sprawdźcie, co tym razem zainspirowało Rafała Godziemskiego do...

Tym razem wspólnie z Rafałem Godziemskim odwiedzamy leśniczówkę w Jagodowie, żeby skosztować przepysznych grzybów i dziczyzny.

We wtorek, 9 listopada, w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy odbyły się kulinarne warsztaty. Uczniowie pod okiem nauczycieli praktycznej...

Mimo niskiej temperatury, w "Smakach Kujaw i Pomorza" rozpoczęliśmy sezon grillowy. Prowadzącemu nasz kulinarny cykl, Rafałowi Godziemskiemu, w czasie...

11 listopada, w Dzień Świętego Marcina w Polsce przygotowuje się potrawy z gęsi. Jak przyrządzić gęsinę? Sprawdźcie ciekawe przepisy na gęsinę.

Tradycyjnie, tuż przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie trafi ponad 2 tysiące świeżych tuszek (dokładnie 2017 sztuk). A wszystko w...