CYNK

Badania nad wpływem składników pokarmowych, takich jak witaminy, związki mineralne, antyoksydanty i kwasy tłuszczowe, na działanie układu odpornościowego to temat stosunkowo świeży. Sprawdź, które pokarmy są najbardziej zasobne w związki o działaniu wspomagającym funkcjonowanie układu odpornościowego! Pamiętaj, że niedobory tych składników osłabiają odporność, przez co organizm jest podatny na infekcje. Dbaj o spożycie tych produktów nie tylko w sezonie jesienno-zimowym, a przez cały rok!

Cynk uczestniczy w wydzielaniu insuliny, testosteronu i tyroksyny, jest niezbędny w procesach ekspresji genów, wytwarzania białek oraz kwasów nukleinowych budujących materiał genetyczny każdej komórki ciała. U mężczyzn małe spożycie cynku powoduje zaburzenia płodności – gdyż jest on niezbędny do wytwarzania plemników, ich dojrzewania i ruchliwości, która przekłada się na zdolność do zapłodnienia. Tracony jest ponadto ze spermą. Nadmierne wypadanie włosów, słabe paznokcie, liczne wykwity skórne i egzema – to objawy wskazujące, że w diecie niedostarczana jest zalecana podaż cynku. Uboga w cynk dieta manifestuje się zaburzeniami smaku i węchu, a także obniżonym apetytem. Poznaj źródła cynku, które warto uwzględnić w codziennej diecie, by rozwiązać problem niedostatecznej podaży tego składnika w Twojej diecie!