Polifenole

Z okazji zbliżającego się Światowego Dnia Soku (30 maja), a także Dnia Dziecka (1 czerwca) zachęcamy, by spojrzeć na polskie warzywa, owoce i soki z nieco innej...

Lada moment rozpocznie się sezon na nowalijki, bazary zapełnią się młodymi okazami z pola. Na razie dostępne są pierwsze odmiany spod osłon, kupuje się też...

Chrzan z jabłkiem to w wielu domach tradycyjny dodatek do mięs podawanych na Wielkanoc. To proste danie, które zrobisz w 10 minut. Wystarczy użyć dobrej jakości...

Skórki z jabłek świetnie się sprawdzą w domowych porządkach. Coraz więcej osób żyje w duchu zero waste, dlatego zadbajmy o planetę i postarajmy się ograniczyć...

Jabłonie i grusze często uprawiamy w ogrodach. Niestety te drzewa owocowe mogą atakować choroby i szkodniki. Niszczą drzewa i owoce. Sprawdź, jak wyglądają...

Zbliża się rozwiązanie palącego problemu ukraińskiego zboża. Zgodnie z najnowszym pomysłem: każdy transport ze wschodu będzie monitorowany przez elektroniczny...

Jabłonie można z powodzeniem uprawiać w przydomowych ogrodach i cieszyć się świeżymi jabłkami prosto z drzewa (a wiosną widokiem kwiatów jabłoni). Radzimy, jak...

Buraki liściowe nie są tak popularne jak ćwikłowe, jednak warto na nie zwrócić uwagę. Można je uprawiać nie tylko w ogrodach, ale także na balkonach. Nie mają...

Jabłonie należą do najczęściej uprawianych w ogrodach drzew owocowych. Znanych jest ich dziesiątki odmian, ale jedną z bardziej lubianych, przywodzących na myśl...

Coraz więcej jabłoni i śliw jest wycinanych, a sadownicy przestawiają się na produkcję owoców jagodowych i zbóż. Dla tych, którzy nie likwidują sadów - nadzieja...

Te owoce są nie tylko smaczne, ale również zawierają wiele cennych składników mineralnych. W jabłku znajdziemy mnóstwo witaminy C, a także witaminę A, B1, B2,...

Jeśli powiecie Japończykowi „polskie produkty”, to jak myślicie, z czym je skojarzy? Możecie się mocno zdziwić! Wśród naszych rynków zbytu, jeśli chodzi o...

Smak staje się kluczową korzyścią dla konsumentów. W 2021 roku znacząco wzrosła świadomość prozdrowotnej roli warzyw i owoców.- Pandemia niewątpliwie miała...

Pyszne racuchy z jabłkami. Świetnie nadadzą się na śniadanie, albo na podwieczorek i ze smakiem zjedzą je zarówno dzieci, jak i dorośli. Z tym przepisem zrobisz...

Biedronka była atakowana z powodu sprzedaży importowanych produktów, które podpisywane były jako krajowe. Takie zarzuty spotkały sieć sklepów ze strony...

Trwające zbiory owoców i warzyw nie dają nadziei na większe obniżki cen. W niektórych przypadkach może być nawet drożej, bo plony były kiepskie.

Wśród jesiennych propozycji kulinarnych każdy znajdzie coś dla siebie. Na początek proponujemy drożdżówki z jabłkiem i cynamonem, koktajl z pieczonych śliwek...

Ruszyła ogólnopolska akcja Marwit pod hasłem "Mamy parę do działania". Przez 6 tygodni Marwit będzie motywować Cię do intensywnego wysiłku na drodze do...

Temperatury rosną, a wraz z nimi ceny krajowych warzyw i owoców. Sprzedawcy na targowiskach robią co mogą, aby uchronić produkty przed upałami i zachować ich...

Z Magdaleną Paczkowską, technologiem żywienia z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu, rozmawia Mariola Lorenczewska.

Dżemy, musy, jabłecznik i cydr - to te bardziej i mniej tradycyjne produkty z jabłek, wytwarzane przez firmy z naszego regionu. Na razie zwiększonego...

Pod znakiem rozrywki, śpiewu i zdrowej rywalizacji przebiegał piknik, który w sobotę odbył się w Złotnikach Kujawskich. Na stoiskach wystawionych przez gminy...