Przyprawa cenna jak złoto urośnie w ogrodzie. Poznaj jej niezwykłe właściwości
Szafran od tysiącleci należy do najdroższych przypraw świata. Kiedyś był dosłownie na wagę złota, bo jest nie tylko trudny do uzyskania, ale też ma wiele...
Przy tych chorobach nie powinno się używać tej popularnej przyprawy
Pieprz ma charakterystyczny mocny, pikantny i wyrazisty smak. W kuchni wykorzystywany jest zarówno do potraw wytrawnych jak i słodkich! Choć oczywiście w tym...
Rozpoznasz czekoladę, kawę i herbatę, gdy jeszcze rosną? Sprawdź wiedzę w QUIZIE
Kawa, herbata, kakao. Czekolada, garść orzeszków, szczypta przypraw... Po te rzeczy chętnie sięgamy na co dzień. A wiesz, jak wyglądają, zanim trafią na twój...
Używasz ziół jako przypraw? A rozpoznasz te rośliny? Rozwiąż QUIZ
Jako przypraw używamy wielu ziół. Czasem je uprawiamy, ale często kupujemy już suszone. Sprawdź, czy wiesz, jak wyglądają te rośliny.
Używasz suszonych ziół? Nie musisz ich kupować – wysusz je sam. Będzie taniej!
Suszone zioła można kupić przez cały rok, ale znacznie lepszym pomysłem jest ich samodzielne wyhodowanie lub zebranie i wysuszenie. Suszenie ziół jest banalnie...
Ta tania przyprawa to pomocnik ogrodnika. Odstraszy mrówki, zadba o zdrowie roślin
Cynamon to popularna i niedroga przyprawa. Okazuje się, że można stosować ją nie tylko w kuchni, ale także w ogrodzie, a ponadto do pielęgnacji roślin domowych....
Kocanki włoskie pachną jak curry. Możesz je wykorzystać jako przyprawę i zioło
Kocanki włoskie to ładne rośliny, które można uprawiać w doniczkach i ogrodach. Mają one bardzo oryginalny zapach, przez który są znane jako curry lub maggi....
To się dzieje z organizmem gdy dodajemy do potraw liście laurowe
Liść laurowy nie tylko poprawia smak i aromat potraw, ale posiada również bogate właściwości lecznicze. To niesamowita roślina, która z pewnością powinna...
Estragon podkreśli smak ryb i innych potraw. Sprawdź, jak uprawiać tę przyprawę
Estragon to przyprawa szczególnie popularna w kuchni francuskiej, ale przyda się też w polskiej. To zioło ma też właściwości korzystne dla zdrowia. Estragon...
Cząber to zioło, które doda smaku potrawom i poprawi trawienie. Jak go uprawiać?
Cząber to znakomita przyprawa, ale też zioło, a w dodatku ładna roślina. Sadząc ją w ogrodzie lub doniczce można mieć prawdziwe „3 w 1”. Cząber świetnie rośnie...
Te owoce, warzywa i przyprawy dobrze znasz! Zobacz, jak rosną!
Po wiele produktów roślinnych sięgamy codziennie. Trudno wyobrazić sobie dzień bez kawy czy herbaty, smutny byłby świat bez kakao i czekolady. To tylko niektóre...
Majeranek w ogrodzie i na balkonie. Aromatyczne zioło możesz mieć świeże na co dzień
Majeranek to jedna z bardziej popularnych przypraw w polskiej kuchni. Najczęściej kupujemy suszony, ale majeranek możemy też uprawiać w ogrodach i na balkonach....
Zmarznięci? Oto rozgrzewające przyprawy. Koniecznie dodaj do zupy lub herbaty
Rozgrzewające przyprawy do herbaty albo zupy są pilnie poszukiwane! Druga połowa grudnia pokazała swoje zimowe oblicze. Mróz w okresie świąt sprawił, że...
Takie właściwości lecznicze mają te zioła i przyprawy
Przyprawy i zioła nie tylko dodają potrawom charakteru, aromatu i smaku, ale wiele z nich ma właściwości lecznicze i działa wspomagająco na organizm. Zobaczcie,...
Piasek zamiast pieprzu? Sprawdzaj co kupujesz
Więcej glazury lodowej w mrożonych rybach niż wynikało z deklaracji, liście porzeczki w oregano czy piasek w pieprzu. UOKiK skontrolował popularne przyprawy...
Jedz zdrowo z Olgą. Unikaj gotowych przypraw! Stosuj naturalne zioła
W dzisiejszych czasach, kiedy jesteśmy zabiegani, coraz mniejszą uwagę przykładamy do tego, co wrzucamy do przygotowywanych potraw. Przeważnie dodajemy kupioną...
Co zawierają gotowe przyprawy? Sprawdź, co jesz
Ilość przypraw i ich mieszanek dostępnych na polskim rynku jest bardzo duża. Mają one bardzo wyrazisty aromat i dodając zaledwie szczyptę można znacznie...
Te domowe produkty leczą. Zobacz ich właściwości
Zobacz naturalne leki, które znajdziemy w każdej kuchni.
Liście laurowe z własnej uprawy. Podpowiadamy, jak uprawiać laur w doniczce
Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) popularnie zwany laurem, zna chyba każdy, kto kiedykolwiek zajmował się gotowaniem. To aromatyczne zioło należy do rodziny...
Jak przechowywać przyprawy? (ZDJĘCIA)
Podpowiadamy, jak przechowywać przyprawy, by nie straciły swoich walorów.
Grog, poncz, grzane piwo i wino. Rodzajów alkoholi spożywanych na ciepło jest bardzo wiele...
Grzańce doskonale sprawdzają się w jesienne wieczory - poprawiają nam nastrój i zapobiegają przeziębieniom.
Smaki pod lupą
Wzmacniacze smaku i aromatu potraw mogą być kaloryczne albo szkodliwe dla cierpiących na rozmaite schorzenia.
