Minus 18 stopni na termometrze to nie żarty. Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej w ostatni poniedziałek 2021 roku informuje: "Początek tygodnia będzie jeszcze mroźny i zimowy, zaś od środy zacznie robić się coraz cieplej, by w drugiej połowie tygodnia temperatura maksymalna przekroczyła nawet 10°C". Pamiętajmy, że to dopiero początek zimy i mróz z pewnością wróci, a wtedy dobrze będzie sięgnąć po rozgrzewające herbaty czy zupy. Co do nich dodać?
Rozgrzewające przyprawy do herbaty, zupy i innych dań
Wiele z nich ma właściwości przeciwzapalne czy przeciwbólowe, więc znakomicie sprawdzają się, gdy chwyta nas przeziębienie. Oto one, przyprawy, które rozgrzewają:
Aromatyczny grzaniec, herbata z dodatkami i zupa, która napełnia ciepłem w okresie jesienno-zimowym cieszą się dużym zainteresowaniem. Nie tylko smak, ale i wysoką temperaturę napoju czy dania można podbić przyprawami znanymi od setek lat.
Wiecie, że np. cynamon jest zaliczany do substancji przyspieszających przemianę materii oraz spalanie tłuszczu? Kurkuma z kolei wspiera układ trawienny i łagodzi stany zapalne, a imbir pobudza układ odpornościowy, goździki mają działanie aseptyczne.
Przykłady rozgrzewających dań:
- zupa z dyni
- zupa z soczewicy
- leczo
- zupa tajska
- szarlotka na ciepło
- kurczak curry
To też może Cię zainteresować
