MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Przy tych chorobach nie powinno się używać tej popularnej przyprawy. Oto kiedy lepiej nie dodawać pieprzu

OPRAC.:
Justyna Trawczyńska
Justyna Trawczyńska
Pieprz to popularna przyprawa, którą stosujemy w kuchni niemal każdego dnia. Zobaczcie, kto nie powinien jeść pieprzu i dlaczego. Szczegóły na kolejnych zdjęciach >>>
Pieprz to popularna przyprawa, którą stosujemy w kuchni niemal każdego dnia. Zobaczcie, kto nie powinien jeść pieprzu i dlaczego. Szczegóły na kolejnych zdjęciach >>>pixabay/zdjęcie ilustracyjne
Pieprz ma charakterystyczny mocny, pikantny i wyrazisty smak. W kuchni wykorzystywany jest zarówno do potraw wytrawnych jak i słodkich! Choć oczywiście w tym drugim przypadku zdecydowanie rzadziej. Choć pieprz to jedna z najpopularniejszych przypraw to niektórzy nie powinni go dodawać do potraw. Oto szczegóły.

Pieprz w naszej diecie stymuluje wydzielanie kwasu solnego w żołądku. W pieprzu obecny jest alkaloid pod nazwą piperyna, który nadaje mu ostry, piekący smak i charakterystyczny aromat. Piperyna ma także liczne właściwości lecznicze.

Przeczytaj: Tak wykorzystasz sól kuchenną. Te triki Cię zaskoczą - można ją wykorzystać także w porządkach

Na rynku dostępne są różne odmiany pieprzu miedzy innymi:

  • czarny
  • kolorowy
  • ziołowy
  • czosnkowy
  • cytrynowy

Każdy z nich ma zastosowanie do innych potraw. Np. pieprz cytrynowy idealnie nadaje się do ryby, a pieprz ziołowy do mięs drobiowych.

Pieprz pobudza pracę jelit, powoduje wzmożone wydzielanie soków trawiennych. Przypisuje się mu działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Ma również działanie przeciwnowotworowe i przeciwbiegunkowe.

Wśród pozytywnych właściwości pieprzu znajdziemy między innymi:

  • podnosi wydolność fizyczną organizmu,
  • przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej,
  • przyspiesza eliminację kwasu mlekowego z mięśni,
  • wspomaga koncentrację,
  • pomaga w wyrzeźbieniu mięśni

Oto choroby przy których nie powinno się jeść pieprzu

W galerii poniżej przeczytajcie, kiedy jedzenie pieprzu jest przeciwwskazane:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak kupić dobry miód? 7 kroków

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na expressbydgoski.pl Express Bydgoski