Gęsina

11 listopada to nie tylko obchody Święta Niepodległości, ale także dzień św. Marcina. Szczególnie świętują go poznaniacy, ale zdarza się, że w innych częściach...

Nasi czytelnicy mieli okazję wziąć udział w niezwykłych warsztatach kulinarnych, poprowadzonych przez szefa kuchni Karola Okrasę. Zobacz, jak wyglądały!

Gęsina stała się naszą marką regionalną. Dzięki promocji wzrasta spożycie tego pysznego i zdrowego mięsa. Jesień to czas, gdy smakuje ono najlepiej. Powróciła...

Znamy zwycięzców Konkursu „Wygraj warsztaty kulinarne z Karolem Okrasą”! Sprawdźcie kto zdobył dwuosobowe zaproszenie na wspólne gotowanie z Mistrzem Kuchni.

Smaczna gastronomiczna tradycja odfajkowana - była na świąteczny obiad i gęsina od patrona Marcina, były i rogale (smaczniejsze od wielkopolskich!)....

[KONKURS ROZSTRZYGNIĘTY]...

W Przysieku pod Toruniem rozpoczął się dwudniowy Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny. W programie znalazły się m.in. połączone z degustacją prezentacje kulinarne...

Degustacje regionalnych przysmaków, pokazy kulinarne oraz konkursy dla całych rodzin – tak zapowiada się kolejna edycja znanego i lubianego Festiwalu Gęsiny w...

Mistrz kuchni Michel Moran i marszałek Piotr Całbecki zapraszają na Kujawsko-Pomorską Gęsinę na św. Marcina.

Tradycyjnie, tuż przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie trafi ponad 2 tysiące świeżych tuszek (dokładnie 2019 sztuk). A wszystko w...

W piątkowy wieczór odbył się finał konkursu „Zaskocz Roberta Makłowicza i podziel się autorskim przepisem kulinarnym na gęsinę!”. Siedem zwycięskich par wzięło...

Idealna, lokalna czernina na Świętego Marcina, przygotowana przez znakomitego kucharza - Pana Roberta Makłowicza!

Weź udział w konkursie, w którym do wygrania będzie udział w warsztatach kulinarnych z Robertem Makłowiczem!

Nie tylko tradycyjne przysmaki, ale też solidarność i więzi rodzinne - te wartości promuje najnowszy spot stworzony przez województwo kujawsko-pomorskie z...

Potrawy z gęsiny mają w naszym kraju wielowiekową tradycję, a Kujawy i Pomorze 
to bardzo ważny punkt na polskiej mapie 
hodowli gęsi.

Dziś rano na parkingu przed Urzędem Wojewódzkim rozdawano gęsie tuszki. Organizatorem akcji był Urząd Marszałkowski.

Tradycyjnie, tuż przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie trafi ponad 2 tysiące świeżych tuszek (dokładnie 2017 sztuk). A wszystko w...

Robert Sowa, Jakub Kuroń oraz Olga Bończyk to tylko część gwiazd, które wezmą udział w kampanii gęsinowej zainicjowanej kilka lat temu przez Piotra Całbeckiego,...

Dawniej najwyżej ceniono gęś pomorską, która była uważana za najbardziej wartościową rasę krajową i najlepiej dostosowaną do naszych warunków.