Kuchnia regionalna

Wiele osób podróżując podczas wakacji wybiera miejsca, w których może zjeść ciekawe, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku... Wymieniać można...

Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...

Jaglaki, sójka głowaczowska i trepy po załawsku to tylko niektóre z dań, których nazwy zaskakują przybyszów z różnych zakątków świata. Mazowsze ma wiele potraw...

Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...

Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...

Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...

Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...

Jakie potrawy z kaszy występują na Podkarpaciu, Kujawach czy Mazowszu? Jak robi się kąkolewnickie parowańce z kaszą jaglaną? Na te i inne pytania odpowiada w...

Weź udział w konkursie, w którym do wygrania będzie udział w warsztatach kulinarnych z Robertem Makłowiczem!

Dziś odwiedzamy kolejny ważny punkt na kujawsko-pomorskiej trasie filmowej – zamek w Radzyniu Chełmińskim, który możecie kojarzyć z serialu „Samochodzik i...

Chrupiący chleb z rumianą skórką i delikatnym miąższem jest prostszy w wykonaniu niż myślicie. Jak go samodzielnie zrobić? - Ważne, by zbierać doświadczenia i...

W drodze na gdańskie Westerplatte, nad Martwą Motławą, znajduje się Twierdza Wisłoujście

Szarlotka to najpopularniejsze ciasto z jabłkami w Polsce. Prosta szarlotka świetnie sprawdza się jako wypiek podawany na podwieczorek. Wystarczy zaparzyć...

We wtorek politycy Prawa i Sprawiedliwości zaprezentowali dokumenty z czasów rządów koalicji PO-PSL z których – ich zdaniem – wynika, że Donald Tusk chciał...

Kotlety mielone to jedno z tradycyjnych dań znanych w kuchni polskiej. Tradycyjne mielone podawane są z zasmażanymi buraczkami i purée ziemniaczanym. Jednak...

Królowa Elżbieta II urodziła się 21 kwietnia 1926 roku w Londynie. Zmarła 8 września 2022 roku. Królowa rządziła Zjednoczonym Królestwem przez 70 lat odciskając...

Sezon na kiszenie kapusty przypada we wrześniu i w październiku. Właśnie teraz przygotowujemy kiszoną kapustę, która przyda się m.in. do świątecznego bigosu lub...

Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia i wrzesień. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów online. Strona...

Tradycyjnie, tuż przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie trafi ponad 2 tysiące świeżych tuszek. A wszystko w ramach kolejnej edycji...

Ser biały to dla wielu osób obowiązkowy produkt podawany na śniadanie lub składnik potrzebny do zrobienia obiadu. Ewa Wachowicz, znana m.in. z programu...

Domowa sałatka z brokułem jest nie tylko pyszna, ale też zdrowa. To przykład posiłku, który znakomicie smakuje na ciepło i na zimno. Można zastanawiać się, jak...

Soda oczyszczona głównie używana jest do spulchniania ciast, gofrów czy racuchów. Jednak ma ona znacznie więcej zastosowań. Dodaj ją do gotującego się...