Na świętego Marcina tylko gęsina? W Poznaniu królują jeszcze rogale
11 listopada to nie tylko obchody Święta Niepodległości, ale także dzień św. Marcina. Szczególnie świętują go poznaniacy, ale zdarza się, że w innych częściach...
Ceny faworków na tłusty czwartek 2024. Gdzie tanio kupić chruściki?
Faworki to symbol karnawału i słodkość uwielbiana przez wielu. Tegoroczne ceny faworków mogą jednak odebrać apetyt. Jak się okazuje, za kilogram może przyjść...
Przepis na ciasto na pierogi od gospodyń wiejskich. Co trzeba dodać?
Ciasto na pierogi - na kilka dni przed Wigilią wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane...
Myszy w domu? Mogą wyrządzić szkody. Zobacz, jak je wypłoszyć
Gryzonie to zawsze powód do obaw. Myszy w ogrodzie i domu mogą uszkodzić grządki pełne upraw lub sieci przewodów. W okresie zimowym szukają schronienia nie...
Pierogi lub barszcz można przygotować wcześniej. Zamroź, a potem wyjmij na święta
Jak ułatwić sobie przygotowania do świąt Bożego Narodzenia? Mrożąc. Nawet najlepsze gospodynie zawczasu lepią pierogi, aby tuż przed Wigilią oszczędzić sobie...
Gęsinowe warsztaty kulinarne z Pascalem Brodnickim za nami. Zobacz, jak było!
Tradycyjnie już, z okazji Dnia św. Marcina i Narodowego Dnia Niepodległości, nasi Czytelnicy wzięli udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych, podczas...
Sprawdzone przepisy na dania z gęsią
Dlaczego właśnie teraz warto sięgać po gęś? Bo tylko w listopadzie i grudniu kupimy gęś świeżą. Zobaczcie propozycje na proste i pyszne dania z gęsią w roli...
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odcinek 6
Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina – odcinek 2
W ramach drugiego odcinka naszego gęsinowego cyklu wspólnie przygotujemy sałatkę z półgęska i owoców cytrusowych.
Smaku Kujaw i Pomorza – gęsina, odcinek 5
Zapraszamy do Chrosna, gdzie szukamy kulinarnych inspiracji na wyjątkowe dania z gęsiny na dzień świętego Marcina.
Rodzaje kasz w kuchni. Co zrobić z gryczanej, a co z jęczmiennej?
O kaszy często słyszymy, rozmawiamy, ale czy często serwujemy ją w swoim jadłospisie? Jesień wielu z nas wprawia w melancholijny, niekiedy ponury nastrój. Warto...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 4
Dziś w ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina odwiedzamy Stronno. To idealne miejsce, by przygotować coś pysznego wykorzystując do tego dary...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 3
Zapraszamy na kolejny odcinek naszej kulinarnej podróży z Rafałem Godziemskim w ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina!
Czym zastąpić jajko? Większość produktów masz w kuchni. Zobacz listę zamienników
Jajko to produkt, bez którego mało kto wyobraża sobie funkcjonowanie w kuchni. Wydaje się być czymś oczywistym i pewnym w naszej lodówce. Można z niego zrobić...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 2
W ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina poszukujemy kulinarnych inspiracji w różnych zakątkach regionu. Dziś będziemy gotować w Starym Fordonie w...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 1
Do 11 listopada zostało jeszcze sporo czasu, ale sezon na gęsinę zbliża się wielkimi krokami! Zapraszamy na kulinarną podróż z Rafałem Godziemskim w specjalnym...
Warsztaty z Pascalem Brodnickim - weź udział w konkursie Marszałka Województwa
Mamy coś specjalnego dla fanów regionalnej kuchni! Szczególnej tej tradycyjnej z nutą nowoczesności. Przygotowaliśmy konkurs dla miłośników dobrego jedzenia i...
Mandat w czasie zbierania grzybów? Tego nie rób w lesie, bo kary są wysokie
Wycieczka z rodziną? Spacer z psem? Całodniowe grzybobranie? Las to ciekawe miejsce do spędzenia wolnego czasu. Okazuje się, że mimo wolnej przestrzeni, nie...
Kujawsko-Pomorska na Św. Marcina 2023 - weź udział w konkursie i wygraj gęsią tuszkę!
Tradycyjnie, tuż przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie trafi ponad 2 tysiące świeżych tuszek gęsich. A wszystko w ramach kolejnej...