Przepis na czarninę z kujawsko - pomorskiej gęsi | Robert Makłowicz, Piotr Całbecki
Idealna, lokalna czernina na Świętego Marcina, przygotowana przez znakomitego kucharza - Pana Roberta Makłowicza!
Gęsinowe warsztaty kulinarne z Ewą Wachowicz. Obejrzyj relację!
Jak co roku z okazji Dnia Świętego Marcina oraz Narodowego Święta Niepodległości razem z marszałkiem Piotrem Całbeckim zaprosiliśmy naszych czytelników do...
Festiwal Gęsiny 2024 - dzień pierwszy. W Przysieku dania serwowały kulinarne gwiazdy
Niedziela 10 listopada to pierwszy dzień Festiwalu Gęsiny 2024, zorganizowanego w podtoruńskim Przysieku.
Magda Gessler przyjedzie do naszego regionu na Festiwal Gęsi. Sprawdź program imprezy
Wójt Gminy Inowrocław Grzegorz Piątek oraz Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi 9 listopada zapraszają na Festiwal Gęsi w Łojewie. Degustacja potraw i...
Pieczemy gęsinę w Ciechocinku. Zobaczcie nowy odcinek „Smaków Kujaw i Pomorza”
Jak powstaje sól? Co wspólnego mają z tym tężnie? Dlaczego sól się warzy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku „Smaków Kujaw i...
Nowy odcinek Smaków Kujaw i Pomorza. Gotujemy gęsinę w kociołku nad ogniskiem
Gęsina, świeże powietrze, przepyszne jedzenie – w nowym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” odwiedzimy Bory Tucholskie, czyli jeden z najbardziej rozległych...
Nowy oodcinek Smaków Kujaw i Pomorza. Pieczemy gęsinę na zamku krzyżackim w Brodnicy
Jakich przypraw używali Krzyżacy? Z czego zasłynęła Anna Wazówna? Skąd wzięła się nazwa Brodnicy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku...
Smaki Kujaw i Pomorza. W kujawsko-pomorskiej winnicy gotujemy ragoût z gęsi
Ile winnic jest w naszym województwie? Kiedy w Polsce zaczęto produkować wino? I jak z jego dodatkiem przygotować przepyszne ragoût z gęsi? Tego dowiecie się z...
Smaki Kujaw i Pomorza. Zalewajka z pyzami z gęsiną w Brześciu Kujawskim
Czym tradycyjnie nadziewano gęsi? Co to owijonki? I jak najlepiej doprawić czerninę? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziecie w najnowszym odcinku „Smaków...
Kujawsko-Pomorska na Św. Marcina 2024 - weź udział w konkursie i wygraj gęsią tuszkę
Już po raz kolejny nasi czytelnicy będą mieli okazję wygrać pyszne gęsie tuszki! Jeszcze przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie...
Sprawdzone przepisy na dania z gęsią
Dlaczego właśnie teraz warto sięgać po gęś? Bo tylko w listopadzie i grudniu kupimy gęś świeżą. Zobaczcie propozycje na proste i pyszne dania z gęsią w roli...
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
Warsztaty z Pascalem Brodnickim - weź udział w konkursie Marszałka Województwa
Mamy coś specjalnego dla fanów regionalnej kuchni! Szczególnej tej tradycyjnej z nutą nowoczesności. Przygotowaliśmy konkurs dla miłośników dobrego jedzenia i...
Kujawsko-Pomorska na Św. Marcina 2023 - weź udział w konkursie i wygraj gęsią tuszkę!
Tradycyjnie, tuż przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie trafi ponad 2 tysiące świeżych tuszek gęsich. A wszystko w ramach kolejnej...
Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 4 - odc. 42– Gęsina – Ostromecko
To już ostatni przystanek na Kujawsko-Pomorskiej Trasie Filmowej. Zapraszamy na wycieczkę po Ostromecku i kolejny przepis z lokalnej gęsiny – specjalnie na św....
Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 4 ODC. 35 – Toruń
To już nasz czwarty przystanek na Kujawsko-Pomorskiej Trasie Filmowej, podczas której szukamy regionalnych inspiracji kulinarnych. Dziś gościmy w Toruniu!
Weź udział w konkursie – do wygrania warsztaty kulinarne z Mateuszem Gesslerem!
Mamy nie lada gratkę dla fanów kuchni tradycyjnej i nowoczesnej, dla miłośników dobrego jedzenia i zaskakujących smaków, dla początkujących kucharzy i...
Kujawsko-Pomorska na Św. Marcina 2022 - weź udział w konkursie i wygraj gęsią tuszkę!
Tradycyjnie, tuż przed Narodowym Świętem Niepodległości, do rodzin w naszym regionie trafi ponad 2 tysiące świeżych tuszek. A wszystko w ramach kolejnej edycji...
Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 3 - ODC 23. Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina, cz.2
Zapraszamy na wyjątkowe połączenie lokalnych smaków i historii. Rafał Godziemski przygotuje potrawę w dawnym szwedzkim spichrzu, a Artur Dobiegała zabierze nas...
