Oliwa z oliwek

Horiatiki to grecka sałatka wiejska. W Polsce określa się ją często jako sałatkę grecką. Oryginalna sałatka grecka przygotowywana jest z oliwek kalamata, całego...

Musaka to jedno z dań, które nieodłącznie kojarzą się z Grecją. Ten rodzaj zapiekanki przygotowuje się na bazie mięsa jagnięcego, bakłażanów, pomidorów i sosu...

- Ateny to historia ludzkości i miejsce spotkań – stwierdza Bartek Kieżun, podróżnik, antropolog kultury, smakosz i autor książek o kuchni krajów...

Jaki olej jest najlepszy na patelnię? Odpowiedni wybór tłuszczu na patelnię sprawi, że jedzenie będzie zdrowsze. Wśród olejów kulinarnych do smażenia nadaje się...

Miód, mleko i oliwa z oliwek to trzy najczęściej fałszowane produkty spożywcze według danych instytutu Food Fraud Database. Eksperci skupili się na rynku...

Mówi się, że oliwa z oliwek to śródziemnomorski eliksir długowieczności i na pewno jest w tym wiele prawdy. Ekstrakty oliwne (te, tłoczone na zimno, extra...

Do sałatek, smażenia i gotowania - w ten sposób najczęściej wykorzystujemy tłuszcze roślinne. Mało kto jednak wie jednak, że bez nich nie byłoby kosmetyków,...

Do sałatek, smażenia i gotowania - w ten sposób najczęściej wykorzystujemy tłuszcze roślinne. Mało kto jednak wie jednak, że bez nich nie byłoby kosmetyków,...

Liczne nerwowe sytuacje, duży stres, ciągły pośpiech. Dzisiejsze tempo życia niespecjalnie sprzyja układowi nerwowemu. Jeśli często puszczają ci nerwy, a...

Trzustka pełni wiele znaczących funkcji, między innymi reguluje pracę tkanek i narządów czy wydziela też dwa kluczowe dla naszego ciała hormony: insulinę i...

Zanieczyszczenie powietrza to temat bardzo aktualny i powszechny w Polsce. Coraz więcej samochodów produkujących spaliny, pyły szkodliwe dla dróg oddechowych...

Laktator to urządzenie, bez którego wiele mam nie może się obejść. Laktator elektryczny pozwala na szybkie odciągnięcie mleka, ale laktatory ręczne są znacznie...

Domowa apteczka powinna zawierać podstawowe leki i środki opatrunkowe. Trzeba je odpowiednio dobrać, by znalazły zastosowanie w niemal każdej sytuacji. Nie ma...

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Domowy smalec to kaloryczna i aromatyczna przekąska, która świetnie smakuje z pajdą świeżego chleba. Tradycyjnie smalec przygotowywany jest ze słoniny...

O szkodliwym wpływie energetyków na zdrowie mówi się coraz głośniej i coraz częściej. Najbardziej niebezpieczne skutki ich spożywania mogą odczuć dzieci i...

Zobacz nowe materiały o zdrowiu, dietach, ćwiczeniach, które pojawiły się na Facebooku Akademii NFZ. W naszym artykule znajdują się najnowsze wpisy Akademii NFZ...

"Cukier krzepi" - to hasło reklamowe Melchiora Wańkowicza zachęcało Polaków w latach 1925-1932 do zwiększenia konsumpcji cukru. Wówczas statystyczny Polak...

Tradycyjnie w niedzielne południe morsy z Bydgoszczy i okolic spotkały się w Pieckach. Nad Jeziorem Jezuickim zażywali zimowych kąpieli.

Światowe Banki Żywności alarmują, że największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, że prawie 54 procent zapytanych...

Światowy Dzień Walki z Rakiem (World Cancer Day) przypada 4 lutego 2023 roku. Z tej okazji prezentujemy 12 cennych wskazówek, które są zawarte w Europejskim...