
Wigilia w różnych regionach Polski. Jakie tradycje są na Podhalu? Jak świętuje się na Śląsku? Co jedzą na Kaszubach?
Co kraj, to obyczaj. W Polsce tradycji nie brakuje. Dzielimy się opłatkiem, śpiewamy kolędy, zostawiamy nakrycie dla wędrowca i dajemy prezenty. Oprócz tych...

Czym zastąpić jajko? Lista zamienników, które warto znać. Czym można i warto zastąpić jajko? Większość produktów masz w kuchni
Jajko to produkt, bez którego mało kto wyobraża sobie funkcjonowanie w kuchni. Wydaje się być czymś oczywistym i pewnym w naszej lodówce. Można z niego zrobić...

Roślinne zamienniki mięsa. Gotowe parówki lub wędliny to norma. Czym zastąpić wieprzowinę i drób w domowych przepisach?
Jedni przekonują nas, że mięso to niezbędny składnik w diecie człowieka, drudzy zaciekle kłócą się, że spożycie steka wołowego lub skrzydełek z kurczaka...

Witojcie w Zakopanem. Ile kosztują nas wakacje 2022 w górach? Sezon nie jest łaskawy dla turystów. Za oscypka i kwaśnicę sporo zapłacimy
Sezon wakacyjny w większości opiera się na nadmorskich lub górskich destynacjach. Nad Bałtykiem królują ryby, gofry i kupowane na straganach muszelki, na...

Te grzyby zbierzesz jeszcze w czerwcu! Nie musisz czekać na grzybobranie do jesieni. W lesie trafisz na borowiki lub kurki
Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Inwazja kleszczy. Po ugryzieniu trzeba działać szybko, insekta usuniesz domowymi sposobami. Boisz się boreliozy? Wyślij kleszcza do badań
Z każdym rokiem kleszcze śmielej radzą sobie na wsiach i w miastach. Pojawiają się praktycznie w każdym miejscu, niosąc ze sobą zagrożenie boreliozą. Oprócz ich...

Kleszcze są nosicielami boreliozy, czyhają na drzewach i krzewach. Te części ciała człowieka atakują najczęściej! Zobacz, jak się chronić
Niestety, kleszcze poczuły wiosnę i w wielu miejscach uaktywniły się. Ich ukąszenie może być źródłem poważnych chorób – boreliozy lub kleszczowego zapalenia...

Benzoesan sodu, glutaminian sodu i aspartam. Jakie dodatki do żywności na co dzień spożywamy? Co powinien wiedzieć konsument?
Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...
![Tak wygląda współczesne rolnictwo! Nie zatrzymaliśmy się w latach 90. na starym ciągniku [zdjęcia]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/cd/07/618e48c12e026_o_xsmall.jpg)
Tak wygląda współczesne rolnictwo! Nie zatrzymaliśmy się w latach 90. na starym ciągniku [zdjęcia]
Sielskie widoczki, siano zbierane z łąki i rolnik w kraciastej koszuli z widłami w dłoniach - nie tak dziś wygląda rolnictwo. Tłumaczy to na Instagramie jeden z...

Idealne ciasto na pierogi. Musi być gładkie i elastyczne! Jaki składnik dodać, aby nie rozpadało się? Z jajkiem, bez jajka a może z olejem?
Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Jak Polska różnorodna, tak wiele jest przepisów. Gospodynie prześcigają się w...

Ile w tym roku zapłacimy za karpia na święta? "Ryby jest mniej"
Karp hodowany jest tradycyjnie w polskich stawach od 800 lat. Przez wielu traktowana jako ryba sezonowa. Jednak dla wielu z nas jest obowiązkową pozycją na...

Znani rolnicy rapują o swojej pracy. Bardowski, Nowacki i Kula w teledysku: "Dumni z tego, że dajemy wam jeść"
Jak opowiedzieć o swojej pracy w rolnictwie w sposób niebanalny? Grzegorz Bardowski, Michał Nowacki i Mateusz Kulecki nagrali piosenkę, a do niej teledysk....

Mąka w kuchni. Pierogi, pyzy a może knedle? Jaką mąkę wybrać i jak przygotować z niej idealne ciasto
Pierogi, knedle, śląskie, racuchy, pyzy, naleśniki. Czym byłaby kuchnia polska bez mąki? Wykorzystanie tego cennego produktu doskonale sprawdzi się przy wielu...

Nietypowe zastosowanie skorupek jaj, mleka i drożdży. Sprawdź, jak możesz ich użyć!
W naszych domach znajduje się wiele produktów, których zastosowanie może zaskoczyć. Mleko czy drożdże sprawdzą się nie tylko przy pieczeniu ciast. Z kolei...

Roślinne jajo na twardo? Szwajcarzy już je mają
Wygląda jak jajko, ale w smaku go nie przypomina. Szwajcarskie przedsiębiorstwo Migros wprowadziło do sprzedaży „V-Love the Boiled” – jaja na twardo...

Za co kochamy mięso indycze? W USA już dziś wyląduje na stołach
Chude, lekkostrawne i sycące. Mięso z indyka ma wiele zalet. W ostatni czwartek miesiąca, 25 listopada, Amerykanie zjedzą je w ramach Święta Dziękczynienia....

Dania z kaszą wracają do łask. Rodzaje i ich zalety. Jaglana, gryczana a może jęczmienna? Przepisy na klopsiki, gulasz i lody z kaszy
Kipi kasza, kipi groch – o kaszy często słyszymy, rozmawiamy, ale czy często serwujemy ją w swoim jadłospisie? Jesień wielu z nas wprawia w melancholijny,...

Gdzie trzymać warzywa i owoce zimą? Balkon czy piwnica? Tu warto trzymać ziemniaki, marchew i jabłka!
Marchewki prosto z ogródka, jabłka z sadu i cebulka z działki mogą smakować dobrze nawet zimą. Na świeżość owoców i warzyw ma wpływ miejsce, w którym je...

Z kaczki, perliczki, królika a może z karpia lub soczewicy. Rodzaje pasztetów, właściwości i przygotowanie
Mięsne, rybne, warzywne, grzybowe… pomysłów na pasztet jest mnóstwo. Idealne do posmarowania kanapki lub podania na zimno w kawałku z sosem. Gotowe wyroby z...

Wędzone, parzone i surowe. Swojskie wędliny przygotujesz w kuchni
Domowe wędliny pachnące wędzeniem, przyprawami i… naturą. Powraca trend na swojskie wyroby. Okres pandemii w niejednym z nas obudził kulinarne talenty, coraz...

Miody smakowe to prawdziwy hit i świetny pomysł na prezent. Miody z dodatkami są pyszną alternatywą dla tych tradycyjnych
Miód rzepakowy, lipowy, gryczany czy wielokwiatowy - taki znamy i lubimy. Tymczasem na rynku nasila się trend przygotowywania miodów z dodatkami owocowymi,...

Więcej ciemnego pieczywa i jogurtów. Jak zmieniły się zwyczaje żywieniowe Polaków na przestrzeni 25 lat
Na przestrzeni lat zmieniły się upodobania kulinarne Polaków. Z badania „Zwyczaje żywieniowe w Polsce. Co się zmieniło przez ostatnie 25 lat?”, przeprowadzonego...
Najpopularniejsze
Hager Hager Rozłącznik bezpiecznikowy poziomy D02 3P 63A 400V L73M