Roślinne zamienniki mięsa

Jedni przekonują nas, że mięso to niezbędny składnik w diecie człowieka, drudzy zaciekle kłócą się, że spożycie steka wołowego lub skrzydełek z kurczaka...

Z każdym rokiem kleszcze śmielej radzą sobie na wsiach i w miastach. Pojawiają się praktycznie w każdym miejscu, niosąc ze sobą zagrożenie boreliozą. Oprócz ich...

Faworki to symbol karnawału i słodkość uwielbiana przez wielu. Tegoroczne ceny faworków mogą jednak odebrać apetyt. Jak się okazuje, za kilogram może przyjść...

Jak ułatwić sobie przygotowania do świąt Bożego Narodzenia? Mrożąc. Nawet najlepsze gospodynie zawczasu lepią pierogi, aby tuż przed Wigilią oszczędzić sobie...

O kaszy często słyszymy, rozmawiamy, ale czy często serwujemy ją w swoim jadłospisie? Jesień wielu z nas wprawia w melancholijny, niekiedy ponury nastrój. Warto...

Jajko to produkt, bez którego mało kto wyobraża sobie funkcjonowanie w kuchni. Wydaje się być czymś oczywistym i pewnym w naszej lodówce. Można z niego zrobić...

Wycieczka z rodziną? Spacer z psem? Całodniowe grzybobranie? Las to ciekawe miejsce do spędzenia wolnego czasu. Okazuje się, że mimo wolnej przestrzeni, nie...

– Truskawki w Polsce, z rodzimych plantacji są dostępne od połowy kwietnia, aż do października – mówi nam Albert Zwierzyński, doradca jagodowy. Ekspert...

Mięsne, rybne, warzywne, grzybowe… pomysłów na pasztet jest mnóstwo. Idealne do posmarowania kanapki lub podania na zimno w kawałku z sosem. Gotowe wyroby z...

Prezydent Andrzej Duda powiedział w poniedziałek, że nie ma w tej chwili poważnej obawy, aby na polskim rynku zaistniały problemy z żywnością. Zwrócił też uwagę...

Sezon wakacyjny w większości opiera się na nadmorskich lub górskich destynacjach. Nad Bałtykiem królują ryby, gofry i kupowane na straganach muszelki, na...

Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...

Sielskie widoczki, siano zbierane z łąki i rolnik w kraciastej koszuli z widłami w dłoniach - nie tak dziś wygląda rolnictwo. Tłumaczy to na Instagramie jeden z...

Co kraj, to obyczaj. W Polsce tradycji nie brakuje. Dzielimy się opłatkiem, śpiewamy kolędy, zostawiamy nakrycie dla wędrowca i dajemy prezenty. Oprócz tych...

Karp hodowany jest tradycyjnie w polskich stawach od 800 lat. Przez wielu traktowana jako ryba sezonowa. Jednak dla wielu z nas jest obowiązkową pozycją na...

Jak opowiedzieć o swojej pracy w rolnictwie w sposób niebanalny? Grzegorz Bardowski, Michał Nowacki i Mateusz Kulecki nagrali piosenkę, a do niej teledysk....

Pierogi, knedle, śląskie, racuchy, pyzy, naleśniki. Czym byłaby kuchnia polska bez mąki? Wykorzystanie tego cennego produktu doskonale sprawdzi się przy wielu...

W naszych domach znajduje się wiele produktów, których zastosowanie może zaskoczyć. Mleko czy drożdże sprawdzą się nie tylko przy pieczeniu ciast. Z kolei...

Wygląda jak jajko, ale w smaku go nie przypomina. Szwajcarskie przedsiębiorstwo Migros wprowadziło do sprzedaży „V-Love the Boiled” – jaja na twardo...

Chude, lekkostrawne i sycące. Mięso z indyka ma wiele zalet. W ostatni czwartek miesiąca, 25 listopada, Amerykanie zjedzą je w ramach Święta Dziękczynienia....

Marchewki prosto z ogródka, jabłka z sadu i cebulka z działki mogą smakować dobrze nawet zimą. Na świeżość owoców i warzyw ma wpływ miejsce, w którym je...