Porady w kuchni

Pomidory są nie tylko smaczne, ale też niskokaloryczne i naprawdę zdrowe. Posiadają wiele witamin, cennych składników odżywczych i właściwości. Przy niektórych...

Wody po gotowaniu ziemniaków, makaronu, ryżu i innych produktów nie warto wylewać! Ma ona wiele różnych i przydatnych zastosowań. Można ją wykorzystać przy...

Sól jest niezastąpionym składnikiem, który znajduje się w każdej kuchni i to na całym świecie! Wzbogaca smak i poprawia walory potraw. Od wielu lat ludzie nie...

Wielu z nas, przygotowując potrawy, robi pewne rzeczy rutynowo i popełnia pewne błędy, które mogą w końcowym efekcie psuć smak potraw, a nawet powodować...

Większość z nas nie zdaje sobie sprawy, jak banalne czynności w kuchni mogą wpłynąć na nasz organizm. Od zwykłego umycia rąk przed rozpoczęciem gotowania do...

Nie lubisz lub nie potrafisz gotować? A może zwyczajnie nie masz na to czasu? Świąteczne menu spędza tobie sen z powiek? Sprawdziliśmy ile kosztuje catering na...

Obieranie czerwonych buraków jest niestety brudnym i niewdzięcznym zajęciem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu...

Czym zastąpić sól? Istnieje wiele powodów, dla których sól nazywana jest białą śmiercią, więc nie dziwi fakt, że wiele osób stara się z niej zrezygnować lub...

Czosnek jest uważany za naturalny antybiotyk. Posiada wiele właściwości leczniczych, które zwalczają chorobotwórcze wirusy, bakterie, grzyby i pasożyty. Zawiera...

Sól jest stałym elementem kulinarnej rutyny od lat. Trudno wyobrazić sobie współczesną kuchnię bez soli. Każdemu, nawet najbardziej doświadczonym kucharzom może...

Kawa to napój, bez którego większość nie wyobraża sobie poranka. Pobudza, obniża stres i co najważniejsze cudownie smakuje. To jednak także napój, który zawiera...

W polskich domach gotujemy zupy chętnie i często. Jednak właściwe przygotowanie zupy to wcale nie taka prosta sprawa. Zobacz koniecznie, jakie błędy popełniamy...

Obecnie pieczywo możemy zakupić praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Ze względu na ilość dostępnych produktów, a także często brak etykiet, wiele osób nie...

Od tego, jak przechowujemy żywność, jak ją poukładamy w lodówce, zamrażarce i szafkach, zależy nasze zdrowie i dobry smak potraw. Aby bezpiecznie przechować...

Po które owoce warto sięgać w czasie upałów? Po te, które nawadniają i orzeźwiają. Świeże owoce powinny być, obok sezonowych warzyw, filarem naszej letniej...

Dzikie zioła i chwasty warto jeść codziennie, zwłaszcza wiosną. Jak ich szukać, gdzie zbierać i w jaki sposób wykorzystywać – mówi Piotr Ciemny, autor książki...

Przez wiele lat punkty gastronomiczne borykały się z problemem marnowania żywności, która nie została sprzedana w ciągu dnia. Z pomocą rusza aplikacja Too Good...

Nieestetyczne i trudne do usunięcia osady po kawie i herbacie na filiżankach oraz kubkach to problem, z którym borykamy się na co dzień. Wiele osób używa silnej...

Czasami trudno jest rozpoznać na pierwszy rzut oka, czy mięso jest nieświeże. Spożycie zepsutego mięsa może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. W galerii...

Historia olejów roślinnych sięga czasów starożytnych. Chociażby w egipskich grobowcach znaleziono flakony wypełnione olejem palmowym. Oleje roślinne...

Chcemy jeść to co smaczne, co najmniej dobrej jakości, najlepiej tanie i z długim terminem przydatności do spożycia. Dlatego trudno wyobrazić sobie współczesny...

"Do marketu po podstawowe zakupy to nie ma po co wchodzić bez co najmniej 200 złotych", żali się klientka innej stojącej za nią w kolejce do kasy. Żywność...