Polska kuchnia

Już niedługo rozpocznie się sezon na ogórki kiszone, warto zatem odpowiednio się do niego przygotować. Jak sprawić, by ogórki były wyjątkowo smaczne, chrupiące,...

Sałatka jarzynowa, zimne nóżki, jajka w majonezie, koreczki z kiełbasy i żółtego sera, sos tatarski i obowiązkowo paluszki w szklance – oto kultowe przekąski na...

Tradycyjnie podczas majówki rozpoczyna się sezon na grillowanie, a najpopularniejszym produktem wrzucanym na ruszt są kiełbasy. Czym się kierować podczas ich...

Jajek w różnej postaci nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. W tym roku zamiast zwykłych jaj na twardo z majonezem zaserwuj swojej rodzinie przepyszne jajka...

Świąteczne przysmaki, które znalazły się na „Polskim Stole Wielkanocnym” w Nowej Wsi Wielkiej przygotowały gospodynie z pow. bydgoskiego i inowrocławskiego. To...

Koła gospodyń wiejskich z gminy Szubin zjechały do domu kultury na doroczne spotkanie. Przywiozły stroiki, ciasta i potrawy świąteczne. Jury długo radziło,...

Atmosferę i przedsmak zbliżających się świąt poczujemy podczas „śniadań wielkanocnych”. Zapraszają na nie gości Mrocza i Białe Błota. W Nowej Wsi Wielkiej...

Mazurek to jedna z tradycyjnych potraw, jakie znajdziemy na wielkanocnym stole. Połączenie kruchego ciasta z różnymi nadzieniami to coś, czemu z pewnością żaden...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, zatem pora wybrać najlepsze przepisy na dania dla całej rodziny. W te święta nie można oczywiście zapomnieć o babce,...

Wyzwanie rzucono Kołom Gospodyń Wiejskich z gmin: Koronowo, Osielsko, Kcynia oraz Drzycim. Można się było wykazać na polu kulinarnym i artystycznym. Jury długo...

Tłusty Czwartek to okazja do pofolgowania sobie z dietą i zajadania się słodkościami. Tradycyjnie są to przede wszystkim pączki i faworki, jednak nic nie stoi...

W sobotni wieczór w Myślęcinku oficjalnie otwarto restaurację Vidok – wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie miasta. Bydgoski lokal wyróżnia się autorską...

„Rozsmakuj się z Kołami Gospodyń Wiejskich Powiatu Bydgoskiego”. Książkę z oryginalnymi przepisami wydało Starostwo Powiatowe w Bydgoszczy. Prace nad publikacją...

Karnawał i Tłusty Czwartek to ten czas w roku, w którym każdy marzy o zajadaniu się słodkościami. Numerem jeden pozostają pączki z marmoladą i lukrem, jednak...

Mamy karnawał, do tego zbliża się Tłusty Czwartek, czyli najlepsza okazja w całym roku by bezkarnie móc delektować się smakiem pączków. Do wyboru mamy ich różne...

W czasach PRL-u ogromną popularnością cieszyły się bary mleczne. To tam można było najeść się do syta za niewielkie pieniądze, a także spotkać cały przekrój...

„Rozsmakuj się z Kołami Gospodyń Wiejskich powiatu bydgoskiego”. To tytuł nowej publikacji przygotowanej w starostwie bydgoskim. Swoje najlepsze przepisy...

Jubileuszowy, bo już XX Konkurs Dziedzictwa Kulinarnego Smaki Krajny i Pałuk odbędzie się w Mroczy. Swój kunszt pokazać mogą gospodynie z KGW, strażacy OSP oraz...

„Święto gęsi na Krajnie” przyciągnęło do Minikowa tłumy. Pomimo chłodu tłoczno było jeszcze przed oficjalnym otwarciem imprezy. Ceny nieco wyższe niż rok temu,...

W podbydgoskim Kruszynie wciąż tematem nr 1 jest finał Bitwy Regionów w Gnieźnie i sukcesy miejscowego KGW. Same gospodynie nie spoczywają na laurach i już...

Choć „Święto Śliwki” rozpoczęło się w sobotę o godz. 12 to już przed godz.10 pojawili się w Strzelcach Dolnych pierwsi goście. W południe było już tłoczno. Tak...

Czerwiec obfituje w powiecie bydgoskim w wydarzenia kulinarne. Dopiero co poznaliśmy laureatów konkursu „Smaki Trzech Dolin”, a już szykuje się nam kolejna...