Porady w kuchni

Wśród dwunastu wigilijnych potraw na stole podczas wieczerzy 24 grudnia musi znaleźć się choć jedna potrawa rybna - to świąteczna tradycja związana z symboliką...

Czy moczenie naczyń faktycznie pomaga w przypadku przypalonego jedzenia? Każdemu, nawet najbardziej wytrawnemu kucharzowi zdarza się czasem przypalić garnek lub...

Wiele osób nie wyobraża sobie kanapki bez masła? Masło to także podstawowy składnik wielu przepisów kulinarnych zarówno słodkich, jak i wytrwanych. Decyzja,...

Istnieją rodzaje warzyw, które już dzień czy dwa po zakupie tracą swoje właściwości i zaczynają wyglądać gorzej. Kurczą się, wysuszają i stają się nieapetyczne....

Za około miesiąc usiądziemy z bliskimi do wigilijnej kolacji. Tradycja nakazuje, by na stole podczas Wigilii znalazło się dwanaście potraw. Wśród nich nie...

Choć wiadomo, że najlepsze owoce to te świeże najlepiej jeszcze z przydomowego ogródka, to nie zawsze niestety mamy do nich dostęp. Pyszne owoce sezonowe...

Jak ułatwić sobie przygotowania do świąt Bożego Narodzenia? Mrożąc. Nawet najlepsze gospodynie zawczasu lepią pierogi, aby tuż przed Wigilią oszczędzić sobie...

To nie jest dobry moment – z uwagi na wojenną zawieruchę – by wyruszać w podróż do Jerozolimy, ale za to znakomity, by poznać to miasto dzięki książce, która...

Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na wsparcie odporności. Dziś „zdrowie” to hasło-klucz do naszego szczęścia. Jak zatem zadbać o siebie i nie dać się...

Ponad połowa badanych deklaruje, że w ich domach przetwory na zimę przygotowuje się co roku. Odsetek ten cały czas wzrasta. – Prawie co piąty Polak przyrządza...

Ciastka z cukierni to jedne z tych pyszności, które ciężko sobie odmówić. Sklepowe półki uginają się od ich rodzajów, przez co bez problemu można wybrać takie,...

Od 1 sierpnia w życie wchodzi nowelizacja unijnego rozporządzenia dotyczącego wytycznych stosowania tworzyw sztucznych. Chodzi o wykluczenie z kontaktu z...

Papryka w ostatnich latach zyskała ogromną popularność w Polsce i jest jednym z najchętniej kupowanych warzyw w sklepach. To się dzieje z organizmem, gdy jemy...

Liść laurowy nie tylko poprawia smak i aromat potraw, ale posiada również bogate właściwości lecznicze. To niesamowita roślina, która z pewnością powinna...

Cukier to jeden z podstawowych składników wielu przepisów zarówno słodkich, jak i wytrwanych. Cukier można znaleźć niemal we wszystkim - od owoców i warzyw po...

Mięta to wyjątkowo popularne zioło, które najczęściej kupujemy suszone, w torebkach. Jednak, zamiast ją kupować, miętę można wyhodować. Jest ona łatwa w...

Pyszne naleśniki to przysmak, który lubi niemal każdy. Nie jest trudno zrobić dobre naleśniki, ale nie każdy potrafi przygotować ciasto na naleśniki tak, by...

Truskawki to soczyste, czerwone owoce o słodkim i lekko kwasowym smaku, które cieszą podniebienie swoją intensywnością. Są niskokaloryczne i bogate w witaminę...

Grill trójnóg umożliwia nie tylko grillowanie, ale również przygotowywanie różnych potraw w kociołku. Urządzenie nie zajmuje dużo miejsca i świetnie sprawdzi...

Baby shower to coraz bardziej modna impreza organizowana dla przyszłej mamy. Tort na taką okazję to obowiązkowy element, który musi się pojawić na stole lub w w...

Dlaczego nie dodawać oleju do gotowanego makaronu? Czego nie chować do lodówki, jeśli chcemy, by dłużej zachowało świeżość? Jak dobrze smażyć, by potrawa ładnie...

Aby bezpiecznie przechować zarówno surowe produkty, jak i gotowe dania, należy przestrzegać kilku podstawowych zasad. Dodatkowo zwróćmy uwagę jak długo mrozimy...