Najlepsze naleśniki. Z tym trikiem uda ci się pierwszy naleśnik - musisz to poznać!

Mikołaj Romanowski

Opracowanie:

4 czerwca 2023, 14:00

Co zrobić, by pierwszy smażony naleśnik nie trafił do kosza tylko na talerz i został ze smakiem schrupane? Rady i triki prezentujemy w galerii zdjęć! Jest kilka przyczyn, dlaczego ciasto źle się ścina na patelni, rozpada się lub nierównomiernie smaży. Zajrzyj do galerii i poznaj sposoby, dzięki którym zrobisz naleśniki jak szef kuchni!

Zobacz galerię (7 zdjęć)

Triki, które warto znać, przyrządzając naleśniki

Pyszne naleśniki to przysmak, który lubi niemal każdy. Nie jest trudno zrobić dobre naleśniki, ale nie każdy potrafi przygotować ciasto na naleśniki tak, by zdjąć pierwszy placuszek z patelni udany i gotowy do zjedzenia. Zazwyczaj pierwszy naleśnik ląduje w koszu, bo jest nieudany. Podpowiadamy, co zrobić, by tak się nie stało.

Co zrobić, by pierwszy smażony naleśnik nie trafił do kosza tylko na talerz i został ze smakiem schrupane? Rady i triki prezentujemy w galerii zdjęć! Jest kilka przyczyn, dlaczego ciasto źle się ścina na patelni, rozpada się lub nierównomiernie smaży. Zajrzyj do galerii i poznaj sposoby, dzięki którym zrobisz naleśniki jak szef kuchni!

Sprawdzony przepis na ciasto na naleśniki

Sekret udanych naleśników to odpowiednie ciasto - potrzeba doboru składników tak, by wyszło aksamitne i dobrze się smażyło. Najbardziej uniwersalny przepis to ten, w której używamy mąki, wody, mleka i jajek. Do tego szczypta soli i jeśli ktoś lubi - odrobina cukru (unikamy dodawania słodkich dodatków, jeśli będziemy jeść naleśniki z wytrawnym farszem).

Jak przyrządzają naleśniki kuchenne gwiazdy?

Magdalena Gessler poleca taki przepis na naleśniki, który zawsze się udaje:

1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki wody
2 jajka
2 szklanki wody
szczypta soli

Pamiętaj, by zachować odpowiednią kolejność przyrządzając masę naleśnikową

Ważna jest kolejność mieszania składników. Najpierw należy ubić jajka trzepaczką lub mikserem, dodać do nich szczyptę soli. Następnie dolewamy mleko, wodę i dosypujemy przesianą mąkę i wszystko mieszamy. Jeśli chcemy, by ciasto było pulchniejsze i delikatniejsze, zamiast zwykłej wody należy użyć gazowanej.

Co zrobić, by pierwszy naleśnik nie trafił do kosza? Podpowiadamy w naszej galerii. Znajdziesz tam inne praktyczne rady i triki, które sprawią, że naleśniki wyjdą pyszne!:

Zobacz galerię(7 zdjęć)

Dla wielu ryba to podstawa piątkowego obiadu. Wielu z nas lubi też spożywać ryby przy innych okazjach. Mięso ryb uważane jest za zdrowe i odżywcze. Tak jest, ale nie w przypadku każdego gatunku ryb. Niektóre gatunki powinniśmy wręcz omijać, bo w organizmach ryb znajduje się mnóstwo szkodliwych składników i toksyn, które mogą rujnować nasze zdrowie. W naszej galerii prezentujemy gatunki ryb, których lepiej nie spożywać i informujemy, dlaczego są szkodliwe dla ludzkiego zdrowia. Tych gatunków ryb unikaj, jeśli chcesz uniknąć kłopotów zdrowotnych >>>

Zobacz galerię (10 zdjęć)

To może Cię zainteresować ► Świadczenia emerytalne i renty najczęściej nie są na tyle wysokie, by móc z nich godnie żyć. Na szczęście, świadczeniobiorcy mogą liczyć na ulgi, dodatki i zasiłki, które pomogą podreperować domowy budżet. Sprawdzamy, na jakie dodatki emerytalno-rentowe mogą liczyć seniorzy i w jakich kwotach są one wypłacane.
To może Cię zainteresować ► Netflix zaczął rozsyłać maile do użytkowników o planowanych zmianach w regulaminie, dotyczących współdzielenia kont. W regulaminie istnieje zapis, że z konta Netflix mogą korzystać osoby, które mieszkają w jednym gospodarstwie domowym. Jednak wielu użytkowników dzieliło się kontem ze znajomymi lub innymi osobami w zamian za partycypację w opłacaniu konta. Teraz ma się to zmienić. Trzeba będzie zapłacić więcej za udostępnienie konta.