Zobacz wideo: Odkrywamy Bydgoszcz. Bartodzieje kiedyś i dziś:
Tak wygląda czarny bez
Czarny bez rośnie do wielkości 10-12 metrów, chociaż w Polsce najczęściej spotyka się go pod postacią dużych krzewów.
- Pędy są prosto wzniesione, z łukowato zwykle odginającymi się odgałęzieniami bocznym. Kora młodych pędów ma kolor zielony, starsze pędy mają korę szarą, lekko brunatną i spękaną.
- Liście mają długość około dwukrotnie większą od szerokości. Są nieparzysto-pierzastozłożone, złożone najczęściej z 5, rzadziej z 3, 7 lub 9 naprzeciwległych, jajowato-eliptycznych i ostro piłkowanych listków osiągających od 3 do 9 cm długości (krótsze listki są u bliżej nasady liścia, dłuższe – dalej). Na górnej stronie są ciemnozielone, od spodu jasne, rzadko owłosione na nerwach. Kwiaty są promieniste, białe, płaskie, zebrane w baldachogrona o średnicy od 10 do 20 cm.
- Owoce czarnego bzu są kuliste, mięsiste. To lśniące pestkowce, po dojrzeniu fioletowoczarne, z 3–6 nasionami.
Zobacz również
- To dzieje się z organizmem kiedy jesz imbir. Kto i dlaczego nie powinien go spożywać?
- Cynamon - takie ma właściwości lecznicze. Kto powinien unikać spożywania cynamonu?
- To dzieje się z organizmem gdy jesz czerwoną wędzoną paprykę. Na co działa?
- Takie właściwości mają nowalijki - tak działają na organizm młode warzywa
Uwaga! Roślina zawiera glikozydy cyjanogenne: sambunigryna i sambucyna, które dla ludzi w większych ilościach są trujące. Właściwości trujące usuwa dopiero obróbka termiczna czarnego bzu.
Nie jedz owoców czarnego bzu na surowo!
Objawami zatrucia po spożyciu surowych owoców czarnego bzu są odczucie osłabienia, zmęczenia, bóle i zawroty głowy, przyspieszone tętno, wymioty, biegunka, duszność i trudności z oddychaniem. Po wystąpieniu tych objawów konieczna jest pomoc lekarska.
***
Więcej o wpływie produktów na zdrowie człowieka
- Miód zdrowy dla każdego? Nie zawsze! Kto i dlaczego nie powinien jeść miodu?
- To się dzieje z twoim organizmem, gdy jesz kurkumę
- To dzieje się z twoim organizmem, gdy stosujesz oliwę z oliwek
- To dzieje się z organizmem kiedy pijesz sok jabłkowy. Kto nie powinien go pić?
- To dzieje się z twoim organizmem, gdy pijesz mleko. Kto nie powinien spożywać mleka?
- To dzieje się z twoim organizmem, gdy jesz szpinak. Kto nie powiniengo spożywać?
To może Cię zainteresować
- Masz takie ugryzienia na skórze? To mogą być pluskwy! Jak się ich pozbyć?
- Tych produktów nie powinno się jeść na noc. Unikaj jedzenia tego przed snem [lista]
- Tych leków nigdy nie łącz z alkoholem. Możesz to przypłacić zdrowiem, a nawet życiem!
- Te objawy mogą świadczyć, że masz niedobory magnezu. Czym to grozi?
- Te znaki na murach domów i kamienic mogą zostawiać złodzieje. Co oznaczają?
- Te ryby mogą szkodzić zdrowiu. Oto TOP 10 ryb, których lepiej nie jeść [lista]
Wideo
