Wątróbki w sosie cebulowym

Dziś w roli głównej warzywa! Zapraszamy na kolejny odcinek Smaków Kujaw i Pomorza w Strzelnie – na ostatnim przystanku naszej podróży Szlakiem Piastowskim.

Święta już tuż-tuż! Z tej okazji mamy dla was specjalny odcinek „Smaków Kujaw i Pomorza” z trzema potrawami, które idealnie sprawdzą się na wigilijnym stole....

Jak powstaje sól? Co wspólnego mają z tym tężnie? Dlaczego sól się warzy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku „Smaków Kujaw i...

Gęsina, świeże powietrze, przepyszne jedzenie – w nowym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” odwiedzimy Bory Tucholskie, czyli jeden z najbardziej rozległych...

Jakich przypraw używali Krzyżacy? Z czego zasłynęła Anna Wazówna? Skąd wzięła się nazwa Brodnicy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku...

Ile winnic jest w naszym województwie? Kiedy w Polsce zaczęto produkować wino? I jak z jego dodatkiem przygotować przepyszne ragoût z gęsi? Tego dowiecie się z...

Czym tradycyjnie nadziewano gęsi? Co to owijonki? I jak najlepiej doprawić czerninę? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziecie w najnowszym odcinku „Smaków...

O tragicznym wypadku w Strzelnie w powiecie mogileńskim pisaliśmy już w sobotnie popołudnie. Znamy kilka nowych faktów.

Do bardzo groźnego wypadku doszło w sobotnie popołudnie na DK15 (180 km). Jedna osoba nie żyje, dwie trafiły do szpitala.

Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić bułkę tartą w przepisach na kotlety. Zdrowe panierki mają mniej kalorii i są bardziej wartościowe niż bułka...

Jak smakuje mała ojczyzna? Już w najbliższą sobotę, 15 czerwca wszyscy miłośnicy kulinariów będą mieli wyjątkową okazję spróbować specjałów od lokalnych...

Rozmowa o niezwykłej herbacie Bubble Tea, o jej zawrotnej karierze, o egzotycznym składzie i o tym, gdzie w Bydgoszczy podają ten napój na najwyższym poziomie!...

Okazuje się, że niektóre produkty spożywcze tracą na wartościach odżywczych a nawet mogą być szkodliwe dla zdrowia, gdy są spożywane razem w jednym posiłku....

W tym roku tłusty czwartek przypada 8 lutego. To doskonały dzień by przyrządzić ulubione słodkości. Co jadali bohaterowie lektur szkolnych i innych książek dla...

Jedna osoba zginęła w niedzielę wieczorem w pożarze parterowego domu jednorodzinnego w Strzelnie koło Mogilna.

Nadchodzący weekend (od 1 do 3 września) upłynie w Strzelnie na Rynku pod znakiem Festiwalu Czekolady i Słodkości oraz dożynek gminnych. W programie wiele...

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Wędzone mięso, ryby i sery mają niepowtarzalny dymny smak i aromat. Własnoręczne zbudowanie wędzarni nie musi być trudne, a do jej skonstruowania można użyć...

W sobotę, 15 kwietnia w Bydgoszczy rozpoczął się IX Festiwal Smaków Food Trucków. Jak co roku, nie zabrakło ulubionych dań mieszkańców i festiwalowych nowości....

Finał etapu regionalnego dla województwa kujawsko-pomorskiego „Bitwy na drobiowe smaki 2” wygrali uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w...

Dzięki nagraniu, które trafiło na skrzynkę "Stop agresji drogowej", kierowca jadący drogą krajową pod Strzelnem został ukarany mandatem w wysokości 1000...

Wielu z nas, przygotowując potrawy, robi pewne rzeczy rutynowo i popełnia pewne błędy, które mogą w końcowym efekcie psuć smak potraw, a nawet powodować...