Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1194 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Stwardnienie rozsiane – czy winne są bakterie? Naukowcy odkryli, że rozwój i nawroty SM są związane z toksyną wytwarzaną przez bakterie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ad/c8/642c01c9df856_o_xsmall.jpg)
Przełomowe odkrycie naukowców. Czy za stwardnienie rozsiane winne są bakterie?
Stwardnienie rozsiane jest chorobą neurologiczną, która prowadzi do niepełnosprawności, jeśli nie jest odpowiednio leczona. Przyczyny jej rozwoju wciąż stanowią...
![Recepty przez Internet z ograniczeniami już w ciągu miesiąca. Konieczne zmiany w e-receptach online zapowiada Minister Zdrowia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/1e/91/642bd67fb0838_o_xsmall.jpg)
Recepty przez Internet z ograniczeniami już w ciągu miesiąca. Tak zapowiada minister
Leki na receptę są przepisywane w trybie online nawet bez konsultacji z lekarzem. Firmy oferujące takie płatne usługi wyrosły jak grzyby po deszczu wraz z...
![Chcesz długo żyć? Tych rzeczy nie rób! Oto największe grzechy przeciwko długowieczności. Sprawiają, że rośnie ryzyko przedwczesnej śmierci](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/46/01/642ab139c1961_o_xsmall.jpg)
Chcesz długo żyć? Tych rzeczy nie rób, bo podnoszą ryzyko przedwczesnej śmierci
Długość życia zależy od naszych nawyków. Co jednak konkretnie skraca ten czas i sprawia, że umieramy przedwcześnie? Na ten temat przeprowadzono wiele badań....
![Tak kawa wpływa na nasze zachowanie. Zobacz, co dzieje się z poziomem aktywności i snem, gdy pijemy ten napój. Jak kawa wpływa na serce?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/df/39/642a9edf1a32c_o_xsmall.jpg)
Tak kawa wpływa na nasze zachowanie. Zobacz, co dzieje się z organizmem
Kawę pije codziennie 8 na 10 osób w Polsce – czy jednak wiemy, jaki jest jej wpływ na nasze zachowanie? Jak się okazuje, sięganie po ten napój przekłada się na...
![Najgorsze dodatki do sałatki. Te produkty zepsują danie z warzyw, dodając mu niezdrowych związków i niepotrzebnych kalorii](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/8d/15/6426e287677db_o_xsmall.jpg)
Najgorsze dodatki do sałatki. Te produkty zepsują Twoje danie z warzyw. Uważaj na nie
Sałatki warzywne niewątpliwie należą do najzdrowszych dań, polecanych zarówno w codziennej diecie, jak i przy odchudzaniu. Nieostrożny dobór dodatków może...
![Te zioła to wewnętrzny „opatrunek” dla organizmu. Właściwości lecznicze zapewnia rodzaj błonnika. Zobacz, na jakie choroby pomaga](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/6c/f6/642438f011903_o_xsmall.jpg)
Te zioła to wewnętrzny „opatrunek” dla organizmu. Zobacz, na jakie choroby pomagają
Rośliny lecznicze to nie tylko źródło związków antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych. Te, które są bogate w specyficzny rodzaj błonnika, mogą być cenną pomocą...
![Tym możesz się zatruć! Zobacz najbardziej niebezpieczne produkty. To one najczęściej powodują zatrucia pokarmowe, a także ich powikłania](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/db/8f/6423fa646ef9c_o_xsmall.jpg)
Tym możesz się zatruć! Zobacz najbardziej niebezpieczne produkty
Najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych są produkty pochodzenia roślinnego, ale to te odzwierzęce powodują najgroźniejsze infekcje i największą liczbę...
![To Ci grozi, jeśli używasz podróbek kosmetyków. Chińskie imitacje markowych produktów są niebezpieczne dla zdrowia. Jak rozpoznać fałszywki?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3f/e7/6422d27d70a52_o_xsmall.jpg)
Używasz podróbek kosmetyków? Zobacz, co Ci grozi. Sprawdź, jak odróżnić fałszywki
Podróbki kosmetyków kuszą ceną, jednak kupując podejrzanie tanie kosmetyki, ryzykujesz swoim zdrowiem! Produkty te, które najczęściej pochodzą z Chin, nie...
![Terapia hormonalna a ryzyko raka piersi. Jeśli ją stosujesz, przeczytaj. Naukowcy wykazali nieco większe ryzyko m.in. dla minipigułek](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/1e/44/64217dd0e29b0_o_xsmall.jpg)
Terapia hormonalna a ryzyko raka piersi. Jeśli ją stosujesz, koniecznie przeczytaj
Stosowanie leków hormonalnych to nie tylko metoda antykoncepcji, ale także leczenia poważnych kobiecych chorób, w tym endometriozy. Z badań wynika, że terapia...
![Jeziora mogą chronić przed COVID-19. Hipoteza polskiego badacza dotyczy związków wydzielanych przez plankton. Ta teoria ma oparcie w faktach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/05/05/642149c5703c6_o_xsmall.jpg)
Jeziora mogą chronić przed COVID-19. To teoria polskiego badacza, która się sprawdza
Przebywanie w okolicy jezior jako ochrona przed chorobami wirusowymi? Świadczyć o tym może niższa liczba zgonów na takich obszarach podczas pierwszej fali...