Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1194 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![11 najskuteczniejszych sposobów na odchudzanie. Te triki pomogą ci szybko schudnąć. Zobacz polecane sposoby ma dietę, ruch i motywację](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/73/42/641da58ade49c_o_xsmall.jpg)
11 najskuteczniejszych sposobów na odchudzanie. Te triki pomogą szybko schudnąć
Co robić, żeby szybko schudnąć? Im więcej skutecznych strategii wprowadzisz, tym mniej czasu zajmie ci pozbycie się nadwagi! Oto kompleksowy plan działania,...
![Te leki uczulają najczęściej. Nie tylko salicylany są najbardziej alergizujące. Zobacz, po których lekach możesz mieć objawy alergii](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b0/ef/641d9d38ac58d_o_xsmall.jpg)
Te leki uczulają najczęściej. Zobacz, po których możesz mieć objawy alergii
Alergia na leki to częsty problem zwłaszcza wtedy, gdy konkretne farmaceutyki przyjmujemy dłużej. Przyczyną są nie tylko substancje dodatkowe stosowane w ich...
![Supergrzyb Candida auris zagraża nie tylko w USA. Alarm jest także w Europie. Odporny na leki patogen zabija nawet 6 na 10 zarażonych osób](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/60/3b/641c2de89f307_o_xsmall.jpg)
Supergrzyb Candida auris zagraża nie tylko w USA. Alarm jest także w Europie
Candida auris należy do najgroźniejszych patogenów, który zabija nawet 70 proc. pacjentów szpitalnych. Ten chorobotwórczy grzyb jest odporny na działanie wielu...
![Prowadzisz siedzący tryb życia? Polecamy ćwiczenia i odpowiednie akcesoria, które pomogą Ci uporać się z bólem pleców](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/57/21/641c21b64cacf_o_xsmall.jpg)
Prowadzisz siedzący tryb życia? Zadbaj o swój kręgosłup
W dzisiejszych czasach wiele osób pracuje przy komputerze i prowadzi siedzący tryb życia. Niestety, taki styl życia może prowadzić do poważnych problemów z...
![Czym zastąpić jajko w potrawach? Oto najlepsze zamienniki jaj kurzych. Zobacz, co sprawdzi się zamiast jajek do panierki, ciasta i kotletów](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/65/66/6419bc5a9e58a_o_xsmall.jpg)
Nie wiesz, czym zastąpić jajko? Oto naturalne rozwiązania!
Zamienniki jajek są obecnie poszukiwane podobnie, jak alternatywy dla mleka czy mięsa. Powodem jest nie tylko dieta wegańska, ale też alergia pokarmowa....
![Zbadaj wątrobę w wątrobusie – akcja trwa jeszcze do końca marca. Bezpłatne badanie Fibroscan oceni stan narządu. Zobacz, jak się zapisać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/17/d9/6419b6f1d8530_o_xsmall.jpg)
Zbadaj wątrobę w wątrobusie! Akcja trwa jeszcze do końca marca. Oto, jak się zapisać
Badania wątroby to sposób na wykrycie zmian i chorób tego narządu, które nie dają o sobie znać w postaci objawów. Schorzenia wątroby mogą długo pozostać...
![Numer na pogotowie ratunkowe: 112 czy 999? Jaka jest różnica? Zobacz, jak wezwać karetkę i ile trzeba czekać na przyjęcie zgłoszenia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/5a/16/64186bc7e3a70_o_xsmall.jpg)
Numer na pogotowie ratunkowe: 112 czy 999? Różnica jest zasadnicza
Numery alarmowe ratują życie, bo dzięki nim możemy wezwać karetkę. W Polsce są dwa: 112 i 999. Choć ich pośrednictwem zgłosimy zdarzenie zagrażające życiu, ale...
![Czym zastąpić mięso? Polecamy najlepsze roślinne zamienniki mięsa. Są bogate w białko i żelazo, a przy tym smaczne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ff/4e/641471f4ce86a_o_xsmall.jpg)
Te produkty zastąpią mięso w potrawach. Polecamy najlepsze roślinne zamienniki
Mięso to produkt coraz częściej zastępowany w diecie na rzecz roślinnych zamienników. Jakich produktów można użyć zamiast mięsa, by zadbać o zdrowszą dietę?...
![Tych witamin brakuje, gdy wypadają włosy. Zobacz najlepsze suplementy diety na włosy. Są polecane przy osłabieniu i przerzedzeniu fryzury](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/50/89/64145d2cb6411_o_xsmall.jpg)
Tych witamin brakuje, gdy wypadają włosy. Zobacz najlepsze suplementy diety
Suplementy diety na włosy należą do najpopularniejszych preparatów uzupełniających jadłospis, a zainteresowanie nimi wzrasta zwłaszcza wiosną. Po zimie czupryna...
![To dwa najgorsze sposoby na pryszcze. Podamy ci lepsze! Błędem jest nie tylko wyciskanie. Zobacz, jak pozbyć się krost i wyprysków](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/d4/29/641414b9b8819_o_xsmall.jpg)
To najgorsze sposoby na pryszcze. Tego nie rób, jeśli chcesz się ich pozbyć!
Pryszcze to zmiany zapalne, których źródło leży nie tylko w skórze, ale też wewnątrz organizmu. Oprócz właściwej pielęgnacji cery ważne są więc także codzienne...