Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1199 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Przepisy na szparagi na każdą porę dnia. Jak zrobić makaron ze szparagami i krem ze szparagów? Sprawdź 15 pomysłów na dania ze szparagami](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/8f/61/643d3c93e7c64_o_xsmall.jpg)
Przepisy na szparagi na każdą porę dnia. Sprawdź 15 pomysłów na dania ze szparagami
Co można zrobić ze szparagów na obiad, kolację czy śniadanie? To lekkie i zdrowe warzywo pysznie smakuje w wielu daniach. Sprawdź przepisy makaron ze zielonymi...
![Zioła lecznicze pomogą zwalczyć infekcje. Po co sięgnąć przy grypie i COVID-19? Zioła, które sprawdzą się jako naturalny lek przeciwwirusowy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/57/72/643d0307e3ddd_o_xsmall.jpg)
Te rośliny to naturalne leki przeciwwirusowe. Zobacz zioła zwalczające infekcje
Lecznicze zioła mogą być naturalnym lekiem przeciwwirusowym. Leczenie przeziębienia, grypy, a nawet COVID-19, wspomogą rośliny, które mamy w kuchni. Niektóre z...
![Medyczna marihuana legalna poza domem i zagranicą. Co trzeba wiedzieć? Jak wyjechać do innego kraju, nie przerywając zaleconego leczenia?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c8/06/6437f79a79757_o_xsmall.jpg)
Medyczna marihuana legalna poza domem i zagranicą. Aspekty prawne leczenia chorób
Z leczenia medyczną marihuaną korzysta ok. 10 tysięcy polskich pacjentów. Już pięć lat temu szacowano, że na terapię czeka w kraju 300 tys. osób. Susz konopi z...
![Trzydniowe weekendy potrzebne od zaraz! Za przedłużonym odpoczynkiem przemawiają badania naukowe. Jak wpływa na nas długi weekend i urlop?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/04/6b/643902947fbc6_o_xsmall.jpg)
Potrzeba nam trzydniowych weekendów. Tak przekonują naukowcy
Nawet krótkie urlopy sprawiają, że nasze zachowania bardziej sprzyjają zdrowiu. Jeśli nie możemy brać wolnego na dłużej, warto regularnie robić sobie długie...
![Rak jelita grubego wywołuje objawy występujące też przy zapaleniu. Jak rozpoznać, że to nowotwór? Niekoniecznie po bólu brzucha i wzdęciach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/69/89/6438024b4a017_o_xsmall.jpg)
Rak jelita grubego wywołuje objawy występujące też przy zapaleniu. Jak go rozpoznać?
Rak jelita grubego należy do najczęściej wykrywanych nowotworów złośliwych w Polsce. Okres 5 lat od diagnozy przeżywa mniej niż co drugi pacjent, bo choroba...
![Dieta lekkostrawna – przepisy. Zobacz pomysły na proste dania – lekkostrawny obiad, kolację i śniadanie. Sprawdź, jak je zrobić](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/6c/e5/6437db038b2a6_o_xsmall.jpg)
To możesz jeść na diecie lekkostrawnej. Poznaj przepisy na proste dania
Dieta lekkostrawna łagodzi dolegliwości gastryczne i oszczędza układ trawienia. Takie menu powinno być jednak nie tylko łatwe do strawienia, ale też odżywcze,...
![Pierwsza ofiara ptasiej grypy wśród ludzi. Wirus H3N8 coraz groźniejszy dla człowieka – ostrzega WHO, potwierdzając zgon kobiety w Chinach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/56/c3/6437ae90e5f7c_o_xsmall.jpg)
Pierwsza ofiara ptasiej grypy wśród ludzi. WHO ostrzega przed wirusem H3N8
Pierwszy przypadek śmierci po zakażeniu wirusem ptasiej grypy H3N8 został oficjalnie potwierdzony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). To mieszkanka...
![Ta choroba pustoszy mózg. Zdiagnozowano ją u wielu znanych osób, w tym aktorów, muzyków i polityków. Cierpiał na nią też papież Jan Paweł II](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b4/e9/643541efd36b7_o_xsmall.jpg)
Znane osoby z chorobą Parkinsona. Zobacz, u kogo zdiagnozowano schorzenie
Choroba Parkinsona jest nieuleczalną chorobą układu nerwowego, w której objawy dotyczą m.in. zdolności poruszania się i koordynacji. Parkinson jest częstszy...
![Niebezpieczne substancje w zabawkach dla dzieci. GIS wycofuje zestawy kosmetyków do makijażu. Takie produkty są popularne wśród dziewczynek](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f2/cb/643007e45c4a6_o_xsmall.jpg)
Niebezpieczne substancje w zabawkach dla dzieci. GIS wycofuje zestawy do makijażu
Zabawki dla dzieci powinny być wolne od niebezpiecznych substancji, nie było tak jednak w przypadku aż trzech zestawów kosmetycznych dla dziewczynek, które...
![Dlaczego muzyka wpada nam w ucho? Kiedy niemożliwość pozbycia się chwytliwej melodii to powód do niepokoju? Neurologia wyjaśnia to zjawisko](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/dc/3f/642ff69e8f8eb_o_xsmall.jpg)
Dlaczego muzyka wpada nam w ucho? Zobacz, kiedy stanowi to powód do niepokoju
Zdarza ci się w kółko nucić jedną piosenkę, a nawet słyszymy ją w głowie zaraz po przebudzeniu? To całkiem powszechne zjawisko i zwykle nie stanowi powodu do...