Zupa

Dobrym pomysłem na obiad w upalne dni jest chłodnik np. z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny...

Lato jest w tym roku bardzo upalne, co sprawia, że czasem nie wiemy co przygotować na obiad lub zwyczajnie nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Mamy...

Michel Moran to szef kuchni w restauracji Ma Maison i znany juror w programach „MasterChef” i „MasterChef Junior”. Popularny kucharz od strony ojca ma...

Pyszny, aromatyczny chłodnik z zieleniny to propozycja Roberta Makłowicza na orzeźwiające danie na lato. Znany kucharz, autor kulinarnego vloga "Robert...

Młoda kapusta ma teraz wzięcie. Dominika Wójciak, mistrzyni kuchni i autorka książki „Warzywo. 100 sposobów na jarzynę” przedstawia inspirujące przepisy między...

"Nam polędwica oraz schab nie smakuje tak jak szczaw" - drwił w PRL-u kabaret Tey, komentując w ten sposób brak mięsa w sklepach. Szczaw używany jest w polskiej...

Dieta Karen Fischer dla zdrowej i młodej skóry zdobywa coraz więcej zwolenników. Dyplomowana dietetyczka przez wiele lat sama zmagała się z ciężką egzemą i...

- Wielkanoc bez żurku straciłaby wiele ze swojego uroku - podkreśla Małgorzata Caprari we wstępie do swojej książki „Zupy. 270 najlepszych przepisów”. Znana...

Wielkanoc 2022 to czas spotkań z bliskimi i wspólnego biesiadowania przy pysznych potrawach. Jedną z nich jest popularna sałatka jarzynowa. Jak nie marnować...

Mamy dla was sprawdzony przepis na rosół, niekoniecznie niedzielny. Podpowiadamy, jak krok po kroku ugotować pyszną, domową zupę z kurczaka zagrodowego. Nie...

Żurek wielkanocny to już tradycja. Wyborna i sycąca zupa, która często gości na naszych stołach, szczególnie w święta. Przygotowuje się ją na wywarze mięsnym z...

Jednym z tradycyjnych dań pochodzących z Ukrainy jest barszcz zielony. Najczęściej gotuje się go wiosną, gdy pojawia się świeży szczaw. Olia Hercules,...

Dobroczynne działanie tradycyjnego, domowego rosołu znane jest od lat. Gdy pojawiał się katar, grypa czy przeziębienie, nasze mamy i babcie podawały go choremu...

- Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać - podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki...

Rozgrzewające zupy mogą wzmocnić układ immunologiczny w walce z infekcjami. Okres jesienny charakteryzuje się spadkiem odporności i zwiększoną liczbą zachorowań...

Dieta zupowa to nic innego, jak jedzenie zup jako jedynej potrawy w menu albo w ramach lekkiego jadłospisu. Natomiast „zuping” oznacza przeważnie kurację...

Przepis na chłodnik litewski. Późna wiosna i lato to czas, który wielu z Was na pewno kojarzy się z pysznym chłodnikiem przygotowywanym przez mamę lub babcię. W...

Szparagi to smaczny i zdrowy składnik potraw, który w sezonie warto jeść na różne sposoby. Podpowiadamy, jak pysznie przyrządzić to lekkie wiosenne warzywo –...

Rosół z karpia, barszcz, a może wigilijna zupa migdałowa z ryżem i rodzynkami z dodatkiem przypraw korzennych? Znamy dobry i sprawdzony przepis. Warto...

Wakacje to czas, który wielu z Was na pewno kojarzy się z pysznym chłodnikiem przygotowywanym przez mamę lub babcię. W tym artykule znajdziecie przepis na...

Pieczona kaczka, gęś, lokalny biały ser i miód. Bogactwo smaków i aromatów, a także wyjątkowe kompozycje sprawiają, że dania restauracji Amazonka to prawdziwa...

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...