Kiełbasa

Wraz z nadejściem wiosny, konsumenci chętnie inaugurują sezon grillowy i jak co roku stają przed trudnym wyborem najlepszych produktów na ruszt. Mimo wciąż...

Kiełbaski zapiekane w cieście to przysmak pochodzący z kuchni brytyjskiej. Znane są pod nazwą „toad in the hole”, czyli ropucha w jamie. Zazwyczaj kiełbaski...

Ukraińscy żołnierze otrzymali nieoczekiwane prezenty z Hiszpanii. Pomiędzy bronią, którą otrzymali z Półwyspu Iberyjskiego znalazły się… hiszpańskie kiełbasy....

Wygłodzoną suczkę udało się dronem wywabić z bagnistego terenu w południowej Anglii, dzięki czemu Millie żyje.

Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach (RASFF) o prowadzonym przez firmę...

W kiełbasie śląskiej z szynki ekstra stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes.

Pan Tomasz z Trzebini mocno się zdziwił, gdy jego ulubiona kiełbasa zaczęła w nocy świecić. Do tej pory uważał, że problem ten dotyczy tylko tych najtańszych...

Rozmowa z dr. Grzegorzem Russakiem, znawcą kuchni, autorem książek kulinarnych, gawędziarzem, wykładowcą w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy.

Szynka jak za Gierka, kiełbasa GS-owska z jednej, a z drugiej wędliny „babcine”, „dziadkowe”, „ze starej spiżarni”, ze starych kredensów, wędzarni, klasztorów...

Choć nowa perspektywa budżetowa UE ruszyła z opóźnieniem, Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości nie zwalnia tempa. Do tej pory ogłoszono już 60 naborów na...

Po transformacji ustrojowej i w czasach szalejącego bezrobocia wiele polskich przedsiębiorstw zniknęło z rynku. Niektóre przetrwały mimo trudnych warunków,...

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Wysyłanie tradycyjnych kartek z życzeniami mocno straciło na popularności na rzecz życzeń przesyłanych za pomocą smartfonu - MMS-em czy przez popularne...

Piękna, słoneczna pogoda zachęciła mieszkańców Bydgoszczy do aktywnego wypoczynku. Chętnych do wzięcia udziału w wielkanocnym spacerze z przewodnikiem po Starym...

Spacery w Myślęcinku, szukanie tajemniczych "jaj' w bydgoskim ZOO, zwiedzanie miasta z przewodnikami, czy sportowe, żużlowe emocje. Jest co robić w Bydgoszczy w...

Rozpoczynają się Święta Wielkanocne. Tradycją tych dni jest przygotowywanie w parafiach symbolicznych Grobów Pańskich - miejsc modlitwy, zadumy i czuwania przy...

Kiedy wydaje się, że całość spraw została już rozstrzygnięta, że nie ma już tej nadziei i nic nie odwróci smutnego losu Jezusa Chrystusa, że bluźniercy odnieśli...

Trawa pszeniczna to doskonała alternatywa dla wielkanocnego owsa, czy innych roślin. Nie tylko będzie wspaniałą świąteczną dekoracją, ale także prawdziwą...

Wielkanoc to czas radości, spotkań z rodziną i przyjaciółmi oraz obfitych posiłków. Jednak dla naszych czworonożnych przyjaciół świąteczne przysmaki mogą...

Jarmarki wielkanocne pozwalają rzemieślnikom zaprezentować swoje wyroby. Jednak nie zawsze promowanie np. lokalnej kuchni odbywa się na zasadach...

Dziś Wielka Sobota - ostatni dzień Triduum Paschalnego, czas ciszy i oczekiwania między męką a zmartwychwstaniem Chrystusa. Już jutro Niedziela...

Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim jednak siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw w Wielką Sobotę...