Jak informuje serwis Kawa.pl, każdego dnia wypijanych jest 2,25 miliarda filiżanek kawy! W Polsce w ciągu ostatniej dekady spożycie kawy wzrosło aż o 80 proc. i obecnie przeciętny Polak wypija 1 filiżankę tego napoju dziennie. To około 3 kg ziaren kawowca rocznie. Dużo? Niekoniecznie. Dla przykładu przeciętny Włoch zużywa 5 kg kawy rocznie, w Norwegii współczynnik wynosi niemal 10 kg kawy na osobę, a w Danii aż 12 kg!
Niestety, kawa może szkodzić!
Kawa, mimo że jest dobrym źródłem składników odżywczych i przeciwutleniaczy, z pewnych medycznych względów nie jest zalecana przez lekarzy. Kawa odwadnia organizm - częste picie kawy sprawia, że mocz zabarwia się na ciemnożółty lub nawet pomarańczowy kolor. Zawarta w kawie kofeina przyspiesza tworzenie się kamieni nerkowych - lekarze odradzają spożywania kawy osobom chorującym na kamicę szczawianową (oprócz kawy, osoby cierpiące na tę chorobę powinny unikać herbaty, kakao i czekolady). Kawa powoduje również problemy gastryczne - zgagę, palenie w przełyku, ból żołądka, może wpływać na wzrost ciśnienia i powodować kołatanie serca.
Zobacz, jakimi napojami możesz zastąpić kawę:
Najpopularniejszą odmianą kawy na świecie jest Arabica (to mniej więcej 70 proc. dziennego spożycia), 30 proc. obywateli wybiera Robustę. Arabica jest łagodniejsza w smaku od Robusty, która charakteryzuje się gorzkawym posmakiem. Robusta zawiera około 50 procent więcej kofeiny od Arabiki i ma bardziej pobudzający wpływ na organizm.
To może Cię zainteresować
