Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1194 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Domowe sposoby na odkwaszanie organizmu. Te produkty to najlepszy alkaliczny detoks! To warto jeść na diecie zasadowej, by odzyskać energię](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/2a/22/63bc289c52eb6_o_xsmall.jpg)
Domowe sposoby na odkwaszanie organizmu. Te produkty to najlepszy alkaliczny detoks!
Gdy dokuczają nam niedobory energii, problemy z trawieniem, zaburzenia koncentracji, pogorszenie wyglądu skóry, obrzęki czy obniżona odporność, rozwiązaniem...
![Będzie test combo na koronawirusa, wirusa grypy i RSV. To odpowiedź MZ na tridemię. Test antygenowy wykrywający 3 wirusy wykonasz na NFZ](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/4b/f5/63bc12b0e0a56_o_xsmall.jpg)
Będzie test combo na koronawirusa, wirusa grypy i RSV. Wykonasz go w POZ
Odpowiedzią Ministerstwa Zdrowia na tridemię, czyli aktualną epidemię trzech wirusów oddechowych, jest wprowadzenie tzw. testów combo w poradniach Podstawowej...
![Jakie witaminy mają morele? Doceń ich właściwości odżywcze i zdrowotne. Oto 10 powodów, dla których warto jeść świeże i suszone morele](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3a/91/63bbff464a6b5_o_xsmall.jpg)
Jakie witaminy mają morele? 10 powodów, dla których warto jeść owoce świeże i suszone
Morele przypominają brzoskwinie, lecz tylko one są dostępne przez cały rok w formie suszonej. Podpowiadamy, jakie cenne witaminy i inne składniki zawierają te...
![Makaron nie musi być tuczący. Wypróbuj jego różne rodzaje. Sprawdź, ile kalorii ma makaron ryżowy, sojowy, konjac, udon, chiński czy włoski](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/bd/97/63b57b85b67c7_o_xsmall.jpg)
Makaron nie musi być tuczący. Poznaj jego rodzaje i kaloryczność
Makaron może być nie tylko z pszenicy. Każdy jego rodzaj jest wygodnym składnikiem potraw. Zobacz, który makaron jest najbardziej wartościowy, a do wyboru jest...
![Objawy niedoboru witaminy C widać na skórze. Co jeszcze wskazuje na niski poziom wit. C? Zobacz, jakie ma on konsekwencje i jak go uzupełnić](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e8/48/63ada8843a28f_o_xsmall.jpg)
Objawy niedoboru witaminy C widać na skórze. Co jeszcze wskazuje na jej niski poziom?
Witamina C jest kluczowym przeciwutleniaczem dla naszego ciała, dlatego musi być regularnie dostarczana wraz z dietą. Jest ona zużywana przez organizm na...
![Jakie efekty daje laserowe usuwanie tatuażu i ile kosztuje? Poznaj ceny zabiegów. Czy da się całkowicie usunąć tatuaż i makijaż permanentny?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e0/c6/63a1c96d762a9_o_xsmall.jpg)
Ile kosztuje laserowe usuwanie niechcianego tatuażu lub makijażu permanentnego?
Najskuteczniejsza metoda na pozbycie się niechcianego tatuażu albo makijażu permanentnego jest jego usuwanie laserem. Stanowi ono najnowszy i najlepszy sposób...
![Niedosypianie tuczy! Zobacz, co się dzieje z masą ciała, gdy sypiasz po 4 godziny na dobę. Na te groźne zmiany nie trzeba długo czekać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e7/fb/63a1d44976cac_o_xsmall.jpg)
Niedosypianie tuczy! Na te groźne zmiany nie trzeba długo czekać
Jeśli zdarza ci się sypiać tylko po kilka godzin w ciągu nocy, oprócz zmęczenia możesz odczuwać też inne, mniej zauważalne konsekwencje niedostatecznego...
![Ziołowe leki i suplementy na prostatę. Te rośliny zmniejszają przerost i zapalenie gruczołu krokowego, łagodząc ból i częste oddawanie moczu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/74/20/63a1d6d6f28b4_o_xsmall.jpg)
Ziołowe leki i suplementy na prostatę. Te rośliny zmniejszają przerost i zapalenie
Przerost gruczołu krokowego to problem związany z wiekiem. Zmiany hormonalne zachodzą w męskim organizmie już po 45. roku życia, powodując powiększenie...
![Jak zrzucić brzuszek i wyszczuplić sylwetkę? Sprawdź, co robić, by szybciej spalić tłuszcz. To warto wiedzieć o ćwiczeniach na płaski brzuch](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/12/1b/63aad84879ada_o_xsmall.jpg)
Co ćwiczyć na płaski brzuch i talię? Sprawdź, co robić, aby szybciej spalić tłuszcz
Z wiekiem coraz więcej kobiet martwi się zbyt dużym obwodem w pasie. Nie tylko może on przysporzyć problemów natury estetycznej, ale i zdrowotnej. Aby mieć...
![Grypa czy COVID-19? Sprawdź, jak odróżnić objawy obu chorób. Po pandemii swoje żniwo zaczyna zbierać grypa](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f7/2b/63a45c36258cd_o_xsmall.jpg)
Grypa czy COVID-19? Sprawdź, jak odróżnić objawy obu chorób
Rozpoczął się sezon grypowy i niestety potwierdzają się zapowiedzi ekspertów – mamy wyjątkowo dużo zachorowań na grypę. Szczególnie zagrożone są dzieci. To...