Jajka to bogate źródło witaminy A, E, D i K oraz witamin z grupy B i składników mineralnych: fosforu, potasu, sodu, wapnia, żelaza, magnezu, miedzi, cynku, selenu.
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) bez obaw o zdrowie można zjadać nawet 10 jajek tygodniowo.
Warto też zwracać uwagę na oznaczenia na skorupce jajka, informujące o sposobie chowu kur:
- 0 - chów ekologiczny,
- 1 - chów z wolnym wybiegiem na świeżym powietrzu,
- 2 - chów ściółkowy,
- 3 - chów klatkowy.
To dzieje się z organizmem gdy jemy jajka. Dlaczego warto je włączyć do diety?
Sprawdźcie w galerii poniżej kto powinien jeść a kto unikać jajek.
Wideo
