Jak poradzić sobie z upałami? [ROZMOWA]

Małgorzata Pieczyńska
Małgorzata Pieczyńska
Izabela Horka
Izabela Horka
Pytamy IZABELĘ HORKĘ, dietetyka z Wojewódzkiego Szpitala Dziecięcego im. J. Brudzińskiego w Bydgoszczy

W weekend synoptycy zapowiadają 30-stopniowe upały. Co w takie dni najlepiej jeść?
Im wyższa temperatura na dworze, tym mamy mniejszy apetyt, dlatego jedzmy wtedy potrawy lekkostrawne. Posiłki spożywajmy co 2,5 godziny, średnio 5-6 razy w ciągu dnia. W naszej piramidzie żywieniowej 50 procent powinny stanowić warzywa i owoce. Sięgajmy po jogurty naturalne, bo działają orzeźwiająco i chłodząco. Można je przyrządzić z owocami, tworząc pyszny koktajl, ale też dodać do sałatek. Polecam też twaróg, mleko, chude ryby morskie i mięso drobiowe.
Wspomniała Pani o owocach. Na ile przyniosą nam ulgę?
Średnio w 50-70 gramach owoców mamy ok. 20-30 kcal, czyli niewiele. Doskonale regulują one poziom nawodnienia naszego organizmu. Najlepiej wyciskać soki ze świeżych owoców. Można je też dodać do kostek lodu i zamrozić. Niezależnie od tego, czy mamy pragnienie czy nie, pijmy dziennie ok. 2 litrów wody niegazowanej średniozmineralizowanej lub letnią przegotowaną wodę, do której wrzucimy np. cytrynę, listki mięty czy truskawki.
Czy to prawda, że zbawienne działanie na nasz organizm ma też w upalne dni czosnek?
Tak, bo poprawia krążenie i pobudza organizm do naturalnego chłodzenia. Warto go dodać do chłodnika czy sałatek. Pamiętajmy też o węglowodanach złożonych. Do śniadania zjedzmy pół kromki pełnoziarnistego chleba, a do obiadu do wyboru brązowy ryż, kuskus, kaszę jaglaną lub makaron pełnoziarnisty.
W upały wielu z nas dla ochłody je lody. Słusznie?
Można, ale nie przy temperaturze powietrza powyżej 35 stopni C, bo nasze gardło przeżyje szok termiczny i angina gotowa.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3