Imbir od wieków cieszy się popularnością zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Jego unikalne właściwości sprawiają, że jest nie tylko doskonałym dodatkiem do potraw, ale także skutecznym środkiem wspomagającym zdrowie.
Imbir w kuchni
Imbir to nie tylko przyprawa, ale także składnik wielu tradycyjnych potraw, które zyskują dzięki niemu niepowtarzalny smak. Jego wszechstronność sprawia, że można go używać zarówno w daniach słodkich, jak i słonych, co czyni go niezastąpionym elementem w kuchni. Ma wyrazisty, cytrusowo-pikantny posmak i można go długo przechowywać, bez utraty aromatu. Imbir warto dodawać do rozgrzewających zimowych herbat, piernikowych ciast i ciasteczek, jak również azjatyckich i hinduskich marynat do mięsa czy warzyw. Wystarczy szczypta mielonego lub drobny kawałeczek świeżego imbiru, by podbić smak każdej potrawy!
Imbir dla zdrowia
Bogactwo składników odżywczych w imbirze czyni go idealnym dodatkiem do diety osób dbających o zdrowie. Witaminy i minerały zawarte w tej przyprawie wspierają funkcjonowanie układu odpornościowego, a także pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu energii. Imbir zawiera m.in. potas, żelazo, witaminę K, cynk, sód, czy szereg witamin z grupy B. Dodatkowo jest to produkt niskokaloryczny i dobrze tolerowany. Ciekawostką będzie fakt, że imbir to...naturalny afrodyzjak! Zakochani koniecznie powinni wprowadzić go do swojej diety.
Cenne właściwości imbiru
Imbir jest smaczny, aromatyczny, a przy tym zdrowy. Na jakie dolegliwości pomaga? Przy jakich chorobach warto po niego sięgać? Szczegóły w naszej galerii zdjęć.
