Nie wiesz, czy to dobry grzyb? Zanieś go na Kujawską 4

Krzysztof Błażejewski
Krzysztof Błażejewski
Grzyby sprzedawane przyGrzyby sprzedawane przy drodze
Grzyby sprzedawane przyGrzyby sprzedawane przy drodze Tymon Markowski
Po długim oczekiwaniu przez smakoszy grzybów oraz osób utrzymujących się z ich sprzedaży, w trzeciej dekadzie lipca pojawiły się w podbydgoskich lasach prawdziwki, kurki, kanie, koźlarze i podgrzybki.

To spóźniona fala grzybów wyrastających zwykle na przełomie czerwca i lipca, tzw. wiosenna. Ponieważ w maju i czerwcu było ciepło i sucho, owocniki nie pokazywały się na powierzchni. Ruszyły je dopiero solidne opady lipcowe.

Znalazłeś pięknego i dorodnego grzyba? Pochwal się nim i podeślij nam jego zdjęcie - Nasz mail: online@express.bydgoski.pl

Przyznać trzeba jednak, że w tym roku mieszkańcy Bydgoszczy i okolic nie zostali potraktowani przez przyrodę grzybami tak obficie, jak inne rejony Polski. Już od drugiej połowy czerwca na „grzybowych” portalach mnożyły się informacje o solidnych ilościowo grzybobraniach w Małopolsce, a także w Zachodniopomorskiem i w Pomorskiem. Tak, jak zresztą niemal co roku, wiosną sporo popadało i efekt był widoczny.

Podgrzybki letnią porą

W ostatnich dniach lipca na bydgoskich targowiskach, a także „posterunkach” ustawionych przy szosie, szczególnie przy dziesiątce w okolicach Solca Kuj. pojawiły się kosze pełne grzybów. Ich asortyment nie był jednak wielki, jak to zwykle zresztą w tej pierwszej letniej fali bywa: można było zobaczyć borowiki, kurki, kanie i nieliczne koźlarze, mimo iż dla tych ostatnich to „właściwa” pora. Nieoczekiwanie pojawiło się za to sporo podgrzybków, zazwyczaj obficie rosnących w podbydgoskich lasach dopiero od września.

To tyle, jeśli mowa o lasach. Dodać trzeba, że od kiedy solidnie popadało, w bydgoskich parkach, w przydomowych i działkowych ogrodach pojawiło się także sporo grzybów - głównie pieczarek różnych odmian, ale nie tylko.

Jak twierdzą znawcy, lipcowa fala grzybów już się kończy. Teraz nastąpi przerwa w ich wysypie prawdopodobnie aż do połowy września (za wyjątkiem kurek rosnących przez całe lato). Grzyby ponoć nie lubią tak ciepłych nocy, jakie mamy obecnie i niczego nie są w stanie zmienić nawet obecne obfite opady - tłumaczą grzybowi eksperci.

Nasze obserwacje potwierdziliśmy w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy, która od lat pomaga w identyfikacji zbiorów, doradza, uczy i udziela cennych rad.

Ogródkowe wątpliwości

- Do naszej stacji w Bydgoszczy zgłaszają się w ostatnich dniach jedynie nieliczne osoby (z pojedynczymi egzemplarzami grzybów, na ogół z własnych ogrodów), aby zadać pytania dotyczące przydatności danego rodzaju grzybów do spożycia. Mieszkańcy Bydgoszczy i okolic pytają również o to, w jaki sposób zbierać grzyby i je rozróżniać - mówi dr inż. Jerzy Kasprzak, Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Bydgoszczy.

Stacja, jak co roku, udziela porad, prowadzi akcje „grzyboznawcze”, organizuje wystawy, na których można zobaczyć różne gatunki grzybów i nauczyć się je odróżniać. Kto z grzybiarzy ma wątpliwości, powinien zatem udać się na ul. Kujawską 4.

Wideo

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

e
eryk

Masz racje herald . Niepewnego grzyba zostawia się w lesie !!!!

N
Niemy Herald

Nie wiesz czy to dobry grzyb - NIE ZBIERAJ !!!

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3