Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
227 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Hitowe ciasto mleczna kanapka. Wypróbuj najlepszy przepis
Ciasto mleczna kanapka to pyszny deser, który nie wymaga pieczenia. Moja koleżanka zrobiła je na imprezę, na której zniknęło w 15 minut. Oczywiście wszyscy...
Domowe drożdżówki z rabarbarem i budyniem. Smakują bosko
Drożdżówki z rabarbarem, budyniem i kruszonką to przysmak da wielbicieli rabarbaru i drożdżowych wypieków. Jesli kochasz drożdżówki, to mogę ci powiedzieć, że...
Ekspresowa „oszukana” pizza z cukinii. Nie ma drożdży, ale jest pyszna
Jeśli masz ochotę na szybką i prostą przekąskę, polecam ci przepis na oszukaną pizzę z cukinii. Oszukaną, bo nie ma w niej drożdży, a jeśli nie chcesz, nie...
Kurczak ze szparagami na wiosenny obiad. Prosty przepis na pyszne danie
Kurczak ze szparagami w pysznym, szparagowym sosie to idealny pomysł na szybki, wiosenny obiad. Wystarczy tylko kilka składników i w niecałe pół godziny mamy...
Pyszny, chrupiący boczek zawijany. Idealny na grilla
Chrupiący zawijany boczek to pyszna i oryginalna przystawka na grilla, którą na pewno zaskoczysz swoich gości. Boczek z grilla jest chrupiący, rumiany i...
Domowe snickersy bez grama cukru. Możesz jeść bez wyrzutów sumienia!
Domowe batoniki z czekoladą i słonym karmelem to zdrowy deser zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Nie zawierają glutenu ani cukru, są więc dozwolone dla osób...
Najlepsze ciasta na komunię. Top 9 przepisów na wyjątkowe okazje
Planujesz przyjęcie komunijne w domu? Nie wiesz, jakie ciasta podać na komunię? Skorzystaj z naszych propozycji. Przygotowałam dla ciebie listę najlepszych...
Botwinka z ziemniakami. Z przepisu mojej mamy wychodzi idealna!
Sezon na botwinkę zaczyna się wiosną, warto więc jak najczęściej sięgać po to pyszne warzywo. Dziś mam dla ciebie tradycyjną zupę z botwinki z ziemniakami. Jest...
Sycąca sałatka z tuńczykiem i makaronem. Zabieram ją do pracy i mam pyszny lunch
Sałatka z tuńczykiem i makaronem z naszego przepisu jest jednocześnie lekka i pożywna. Przygotowuję ją na drugie śniadanie, lunch do pracy, a czasem na kolację....
Moja rodzina nie chce innej surówki z marchewką do obiadu. Nietypowy składnik to hit!
Jeśli lubisz marchewkę do obiadu, koniecznie wypróbuj mój przepis na surówkę z nietypowym dodatkiem. Do tradycyjnej, tartej marchewki dodaj imbir i przyprawy....