W piątek otwarcie Gwar Foodhall. Nowe i "stare" lokale gastronomiczne

O zmianie szyldu i nowym otwarciu poinformowano w mediach społecznościowych 1 czerwca. W tym dniu zmieniła się oprawa wizualna miejsca oraz nazwa. – Pssst! Poznaj GWAR Foodhall! Tworzymy nowe, wyjątkowo dźwięczne miejsce: pełne smaków, harmidru, zapachów, głośnej zadymy, kuchennych pląsów i wrzasków. Będzie panować pełen GWAR! – ogłoszono.

W poniedziałek (3 czerwca) przedstawiono pierwszy nowy lokal. Będzie to Manufaktura Pierogów, która będzie oferować zawarty w nazwie przysmak w różnym wydaniu. Swój punkt będzie miał również lokal Johnie Pizza. Danie ma być sprzedawane również na kawałki. W środę zaprezentowano trzecią propozycję. W Gwar Foodhall pojawi się Pan Pancake, który ma być „rajem dla naleśnikożerców”.

Nowości zaprezentowane w ostatnich dniach to burgery pod marką Ride or Die, a także lokal Chulita Sando Klub, który ma oferować „dirty sandwicze, taco, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia”. Ponadto w Hali Targowej znajdą się znane z poprzedniej odsłony frytki od The Fry, dania kuchni azjatyckiej w lokalu „Silk&Spicy” oraz cocktailbar Fyrtel.

W środę (12 czerwca) w relacjach na Facebooku zamieszczono post, z którego wynika, że otwarcie zaplanowano na piątek, 14 czerwca, na godz. 12.00. Na razie zaprezentowano 8 punktów, które pojawią się w środku – nie wiadomo, ile ma być ich docelowo. Samych restauracji w poprzedniej wersji było 12, do tego stoisko z nalewkami, lodami i cocktailbar. Koncepcja na razie jest taka sama jak poprzednio, zmieniono jedynie lokale. Oferta ma zostać poszerzona jesienią. Planowane jest otwarcie dodatkowych stref. Będą to:

• BAZAR – lokal handlowy w budynku przy ul. Podwale;

• DOOM COOLTURY – piwnica obiektu (przestrzeń handlowo-muzealna, strefa eventowo-rozrywkowa).

Z listy stref kibica dostępnej na stronie TVP (lokale mają licencje na pokazywanie spotkań Euro 2024) wynika, że jedna z nich ma być zorganizowana właśnie w Gwar Foodhall.

W sobotę (15 czerwca) na poziomie – 1 obiektu odbędzie się druga odsłona wydarzenia „Hala Techno”. – Podziemia tej zabytkowej przestrzeni wypełnią się nowoczesnymi dźwiękami rozlewającymi się po wszystkich kątach i zakamarkach Hali oraz Waszej świadomości – informują organizatorzy. Start imprezy zaplanowano na godzinę 22.

Hala Targowa po rewitalizacji została otwarta w sierpniu 2023 r. Na początku stycznia 2024 r. zaczęły znikać stamtąd pierwsze lokale. Restauratorzy informowali, że rezygnują ze współpracy z operatorem, a ten twierdził, że to on zrywa z nimi umowy. W połowie miesiąca od większości najemców dowiedzieliśmy się, że zamierzają wypowiedzieć umowy i obiekt może być od 1 lutego zamknięty. Informacje dzień później potwierdził operator, informując że Hala Targowa na dłuższy czas będzie zamknięta, ale będzie to tylko przerwa techniczna i czas na wprowadzenia zmian. Strony inaczej widziały powody rozstania.