Białko wspomaga odchudzanie. Zwiększa poczucie sytości, dzięki czemu ograniczamy podjadanie. Zmniejsza ochotę na przekąski o późnej porze i obsesyjne myśli o jedzeniu.
Białka pomagają w opanowaniu chęci podjadania. Obniżają poziom hormonu "głodu" greliny i stymulują produkcję innych hormonów, które powodują uczucie najedzenia. Niedostateczna ilość białka może zwiększyć apetyt i spowodować, że zjesz więcej.
Białka wspomagają budowanie mięśni. Pomagają budować i zachować masę mięśniową, która spala niewielką liczbę kalorii przez całą dobę.
Białka wspierają również układ odpornościowy. Niedobór białka upośledza funkcje odpornościowe i zwiększa naszą podatność na choroby zakaźne.
