Lato mamy w pełni, więc na stoiskach wystawców Frymarku bydgoskiego nie brakuje świeżych, sezonowych przysmaków. Do wyboru, jak co niedzielę, były także pieczywa z uwzględnieniem różnych potrzeb dietetycznych, podobnie oferowane są pyszne wypieki o przeróżnych smakach (np. dla orzeźwienia ananasowe ciacho) i inne desery, w tym tak lubiane makaroniki.
Ponadto, sery (wśród nowości m.in. włoski ser owczy z czarnym pieprzem czy holenderski ser krowi z czerwonym pesto), twarogi, wędliny, herbaty, ekologiczne mąki i kasze oraz wiele innych produktów od regionalnych gospodarzy i wytwórców ekożywności. Rzecz jasna obecni byli także rękodzielnicy, jak i wytwórcy naturalnych kosmetyków, którzy także mieli do zaoferowania ciekawe nowości, jak i rzemiosło, w jakim się specjalizują.
