Grillove z Tomaszem Jakubiakiem. Mistrzowski pokaz grillowania w Bydgoszczy [zdjęcia]

"Express Bydgoski" i Centrum Handlowe Focus zaprosiły na imprezę miłośników dobrego jedzenia przyrządzanego na świeżym powietrzu. Każdy mógł znaleźć tu coś dla siebie. Podczas wydarzenia, które odbyło się od 11 do 17 dopisała pogoda i frekwencja. Największym powodzeniem cieszyły się pokazy przygotowania dań na żywo w wykonaniu mistrza kuchni.

W roli grillmastera na Grillove wystąpił Tomasz Jakubiak – kucharz i krytyk kulinarny znany przede wszystkim z autorskich programów telewizyjnych – „Sztuki mięsa” w Food Network, a także „Jakubiak rozgryza Polskę”, „Jakubiak w sezonie” i „Jakubiak lokalnie” z Canal+ Kuchnia. Wiosną tego roku został jurorem polskiej edycji programu MasterChef Junior. Młodzi kucharze amatorzy od razu go pokochali, podobnie jak widzowie.

Jakubiak przeprowadził trzy pokazy kulinarne, podczas których przygotowywał specjały z lokalnych produktów, w oparciu o autorskie przepisy. Kucharz podzielił się z uczestnikami wydarzenia wskazówkami dotyczącymi udanego grillowania. Goście nie musieli tylko patrzeć, ale mogli spróbować przygotowanych przez grillmastera dań – aromatycznej kaszanki, delikatnej piersi z kurczaka oraz soczystej karkówki w sosie BBQ.

Strefa grillowa, zlokalizowana przed wejściem do Focusa, była wypełniona po brzegi. Cały czas dołączyli nowi miłośnicy grillowania. Dań można było skosztować w zadaszonej strefie konsumpcyjnej. Na Grillove dobrze bawiły się całe rodziny. Na najmłodszych gości czekała dodatkowa atrakcja – stoisko malowania buziek w bajkowe wzory.