Marchew ma też dobry wpływ na nasze zęby. Regularne spożywanie tego warzywa powoduje zabijanie szkodliwych baterii w jamie ustnej, a także zapobiega próchnicy.

Spożywanie marchwi działa również wzmacniająco na nasz organizm. Bogactwo mikro- i makroelementów zapobiega anemii i reguluje pracę żołądka.

Marchew może być również stosowana, by wspomóc gojenie ran, skaleczeń oraz stanów zapalnych.

Jak przygotowywać potrawy z marchwi, by zachować jej właściwości odżywcze? Najzdrowsza jest oczywiście surowa marchewka, która można spożywać jako przekąskę. Zalecane jest również regularne picie świeżego soku z marchwi.