Gęsina to samo zdrowie – zobacz, dlaczego warto włączyć ją do swojej diety
Kiedyś bardzo popularna, później zapomniana, dzisiaj gęsina dzięki Samorządowi Województwa Kujawsko-Pomorskiego znowu wraca do łask. Całkiem słusznie. Jest...
Smaki Kujaw i Pomorza sezon 2 odc. 36 – Włocławek
W najnowszym odcinku odwiedzamy najpiękniejsze zakątki Włocławka i pokazujemy, jak przyrządzić gęsinę, w której z pewnością zasmakowałby sam Jan Paweł II,...
Smaki Kujaw i Pomorza sezon 2 odc. 35 – Inowrocław. Świętujmy niepodległość, jedzmy
11 listopada Samorząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego już po raz 11. organizuje akcję „Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina”. Z tej okazji zabieramy w...
Gdzie w Bydgoszczy będą serwować gęsinę? Sprawdź!
W tym roku świętujemy 103. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. W Kujawsko-Pomorskiem święto 11 listopada tradycyjnie już powiązane jest z akcją ,...
W Bydgoszczy rozdano kujawsko-pomorską gęsinę na świętego Marcina [zdjęcia]
W sobotę (24.10.) m.in. w Bydgoszczy rozdawano gęsinę z Kołudy Wielkiej, po którą mogli zgłaszać się zwycięzcy konkursów organizowanych w lokalnych mediach...
Festiwal Gęsiny w Przysieku – zobacz, jakie atrakcje czekają na ciebie 9 i 10 listopada w Przysieku
Degustacje regionalnych przysmaków, pokazy kulinarne oraz konkursy dla całych rodzin – tak zapowiada się kolejna edycja znanego i lubianego Festiwalu Gęsiny w...
Michel Moran poleca: szaszłyki z kujawsko-pomorską gęsią wątróbką, boczkiem i sosem
Mistrz kuchni Michel Moran i marszałek Piotr Całbecki zapraszają na Kujawsko-Pomorską Gęsinę na św. Marcina.
Robert Makłowicz proponuje kujawsko - pomorskie gęsie pipki po żydowsku
Mistrz kuchni - Robert Makłowicz przedstawia Państwu przepis na potrawę Galicyjskich Żydów, która idealnie wpisuje się w hasło Kujawsko-Pomorska Gęsina na św....
Gęś i gęsina na Kujawach i Pomorzu
Dawniej najwyżej ceniono gęś pomorską, która była uważana za najbardziej wartościową rasę krajową i najlepiej dostosowaną do naszych warunków.
Gęsina - zdrowe kalorie na talerzu
W moich poradach dietetycznych gęsina pojawia się zwłaszcza w okresie jesiennym, kiedy gęsi są już na tyle dojrzałe, że mogą być świetną alternatywą dla...
Rodzinne odkrywanie kujawsko-pomorskiego smaku
Akcja „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina” to okazja do poznania niezwykłego, tradycyjnie przyrządzanego mięsa, które rozsławiło nasz region i stało...