Bydgoski rynek "zakwitnie" parasolami. Powstanie osiem letnich kawiarenek

Ogródki letnie muszą spełniać określone przez miasto warunki - ich właściciele zostali zobowiązani do zastosowania materiałów naturalnych i utrzymanie spójnej kolorystyki.
[break]
Zarząd Dróg Miejskich i Komunikacji Publicznej do wczoraj podpisał 29 umów z bydgoskimi restauratorami na zajęcie pasa drogowego w najbliższych okolicach Starego Rynku.
- Zainteresowanie jest podobne do tego, które było w minionym roku - mówi Krzysztof Kosiedowski, rzecznik bydgoskich drogowców.

- Osoby chcące prowadzić tego typu działalności nadal się zgłaszają.
Zatem kawiarenek może być więcej niż w poprzednim sezonie. Większość umów zacznie obowiązywać od najbliższej niedzieli (27 kwietnia). Na płycie Starego Rynku stanie kawiarenka zajmująca ok. 500 metrów kwadratowych powierzchni. Natomiast na chodnikach okalających Rynek ma powstać siedem letnich ogródków. Na Długiej na razie będą dwa, a na Mostowej cztery. Poza tym, kawiarenki pojawią się na Dworcowej, Magdzińskiego, Gdańskiej, Krętej oraz Grodzkiej. Koszt dzierżawy (stawka dzienna) wynosi 0,6 zł za metr kwadratowy powierzchni ogródka, w którym sprzedawany jest alkohol i 0,1 zł za metr kwadratowy powierzchni kawiarenki bez możliwości sprzedaży alkoholu.

Estetyka letnich ogródków, podobnie jak w ubiegłych latach, musi odpowiadać określonym wymaganiom. Warunki budowy i wystroju kawiarenek zostały opracowane przez miejskiego plastyka, konserwatora zabytków oraz pracowników Miejskiej Pracowni Urbanistycznej. Na podstawie tych ustaleń niebawem prezydent Bydgoszczy wyda stosowne zarządzenie.
- Dążymy do tego, by kawiarenki miały charakter artystyczny
- wyjaśnia Marek Iwiński, plastyk miasta. - Chcielibyśmy, żeby wieczorami były ładnie podświetlone.

W żadnym letnim ogródku nie może być plastykowych mebli oraz sztucznych ozdób. Wszystkie elementy konstrukcji muszą być wykonane z naturalnych materiałów - dopuszczalne to: ceramika, drewno, wiklina, kamień. Nawet lady chłodnicze i dystrybutory napojów muszą być stylistycznie dostosowane do wystroju ogródka. Nie powinny się na nich znajdować reklamy - podobnie jest z parasolami, które powinny być w kolorze écru. Wskazane jest, by w tym też kolorze utrzymane zostały inne elementy wystroju, np. poduchy i materace. W ogródkach nie powinno być ław, chyba że wpiszą się one w całą kompozycję ogródka.
Nie wszystkie zalecenie miasta odpowiadają restauratorom. - Nie będzie można stawiać na Mostowej namiotów - twierdzi jeden z nich. - Chociaż tam jest tunel powietrzny. Raz wieje w kierunku Brdy, a raz od rzeki w stronę Rynku.

Miasto przewiduje wymianę nawierzchni ulicy Mostowej. Oznacza to, że... - Ogródki na Mostowej będą czynne tylko przez dwa miesiące, do końca czerwca - słyszymy od jednego z restauratorów. - Potem, jak się dowiedziałem, trzeba będzie je zwinąć.
Kolejnym problemem, jak twierdzą restauratorzy, jest też obowiązek ogradzania ogródka. Płotek musi być wszędzie tam, gdzie sprzedawane jest piwo.