Butelka wody dla urody

W bydgoskich sklepach mamy zatrzęsienie wód mineralnych, które różnią się między sobą nie tylko marką czy ceną, ale i składem. Stąd warto przyjrzeć się uważniej etykietom butelek.

<!** Image 2 align=right alt="Image 24094" >Generalnie są trzy rodzaje wód butelkowanych: naturalne wody mineralne, naturalne wody źródlane i wody mineralizowane zwane stołowymi. Są jeszcze lecznicze wody mineralne, ale te powinno traktować się jako środek farmakologiczny, stosowany według wskazań lekarza. Wymienione rodzaje wód, ze względu na zawartość składników mineralnych, dzielimy na: wysoko- (ponad 15 procent), średnio- (5-10 procent) i niskomineralizowane (mniej niż 5 procent).

Wody nisko- i średniomineralizowane mają małą zawartość chlorku sodu, dlatego może je pić każdy, nawet niemowlaki, bez ograniczeń. Natomiast wody wysoko mineralizowane są bogatym źródłem soli wapniowych i magnezowych. Tego typu wodę powinno pić się z umiarem, gdyż nadmierna kumulacja minerałów może prowadzić do schorzeń.

- Nie jest wskazane, by spożywały ją dzieci oraz osoby z chorobami nerek czy nadciśnieniem - informuje dietetyczka, Renata Kremteć. - Woda wysokomineralizowana jest odpowiednia przy dużym wysiłu fizycznym, gdyż pomaga uzupełnić tracone składniki mineralne.

Pozostaje jeszcze wybór - gazowana czy niegazowana? - Choć woda gazowana lepiej orzeźwia i przyspiesza trawienie, to jednak zdrowsza jest niegazowana - dodaje dietetyczka. - Wody gazowanej nie powinny pić osoby z zaburzeniami trawienia, krążenia i układu oddechowego oraz uskarżające się na choroby gardła.

- Niekiedy ilość minerałów zawartych w wodach odbiega od danych podawanych przez producentów. Nie są to jednak znaczące różnice - mówi Jerzy Kasprzak, kierownik Oddziału Badania Środowiska Komunalnego Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy. - Również pod względem czystości mikrobiologicznej rzadko zdarza się, by woda nie spełniała wymaganych standardów. W przeciwnym razie zostaje ona wycofana ze sprzedaży.