W bydgoskim Szpitalu Miejskim im. dr. Emila Warmińskiego dzienna stawka za karmienie chorego jest niemal trzy razy wyższa.
Lecznica płaci firmie Martina Catering Mirosława Walczaka... 22 złote. Było o tym głośno, bo nowa dyrektor szpitala Ewa Lewandowska gotowa była zerwać 10-letni kontrakt i ogłosić nowy przetarg na żywienie. Ani chybi wygrałoby go PHU KB Serwis Krzysztofa Bruskiego, bo choć jest na rynku zaledwie pół roku, to z jego ofertą trudno konkurować. Skąd ta pewność?
Z obserwacji...
31 października KB Serwis wygrał przetarg na codzienne dostarczanie 129 posiłków profilaktycznych pracownikom Przedsiębiorstwa Gospodarki Komunalnej i Mieszkaniowej w Inowrocławiu. Pokonał 12 konkurentów, oferując ceną o... 60 procent niższą od szacunkowej wartości zamówienia.
<!** reklama>
Oferta, z jaką KB Serwis wystartował w przetargu na usługi cateringowe dla Szpitala Powiatowego w Aleksandrowie Kujawskim, wprawiła kierownictwo tej lecznicy w osłupienie. Liczyło się ze stawką kilkunastu złotych, a Bruski zaproponował: 7,84 zł za trzy i 8,74 zł za pięć posiłków dziennie, dowożonych - na gorąco i bez podgrzewania - aż z Inowrocławia. - Jak się odliczy koszty kuchni, sporządzenia posiłków, transport i podatki, to ile zostanie w kotle? - spytali członkowie komisji przetargowej.
Krzysztof Bruski był z nimi szczery aż do bólu. Wyjaśnił im, że przygotowanie posiłków na potrzeby aleksandrowskiego szpitala będzie się odbywało w kuchni Szpitala Powiatowego w Inowrocławiu, a wszelkie koszty związane z jej funkcjonowaniem „są wliczone w koszty funkcjonującego od lipca 2012 roku kontraktu KB Serwis na żywienie pacjentów PSZOZ w Inowrocławiu i nie obciążają tej oferty cenowej”. Odpadają mu też koszty pary technologicznej na zmywanie i dezynfekcję naczyń z Aleksandrowa, bo KB Serwis płaci za nią ryczałt szpitalowi w Inowrocławiu. Minimalizuje też cenę fakt, że jego firma przyjęła „jak największą unifikację jadłospisów w celu osiągnięcia jednej produkcji na potrzeby obu kontraktów”.
Wart 7 mln złotych kontrakt na żywienie pacjentów i dzierżawę kuchni w inowrocławskim szpitalu podpisano w czerwcu. Z wolnej ręki, choć przy tak poważnych zamówieniach publicznych obowiązuje przetarg. Teraz Szpital Powiatowy w Inowrocławiu daje Bruskiemu wolną ręką w wykorzystywaniu dzierżawionej kuchni. Płaci firmie KB Serwis 13,88 zł za wyżywienie pacjenta, a to, że inni, kosztem ich lecznicy, płacą jej za identyczne posiłki mniej, jest dla zarządzających szpitalem bez znaczenia.
Do oferty na szpitalne żywienie w Aleksandrowie Kujawskim Bruski dołączył
przykładowy jadłospis
Przetargowi „jurorzy” usiedli z wrażenia, gdy przeczytali, że zamierza podawać choremu na kolację: w piątek - marmoladę, pieczywo, masło roślinne, jabłko i herbatę, a w niedzielę - śledzia w oleju, pieczywo, masło roślinne i herbatę. - A może by tak zamiast herbaty... piwo - proponują nieśmiało.
