Właściwości korzenia pietruszki nie są tak duże, jak w przypadku naci, jednak mimo to korzeń również ma wiele właściwości leczniczych.

Zawarty w korzeniu pietruszki potas wspomaga zdolność myślenia i koncentracji, ale też dobrze wpływa na wytrzymałość mięśni.

Korzeń pietruszki powinny spożywać osoby z zaburzeniami trawiennymi. Jeżeli zmagasz się ze wzdęciami oraz bólem brzucha, warto abyś włączył pietruszkę do swojej diety.

Regularne spożywanie korzenia pietruszki zalecane jest przy nadciśnieniu.